Pinot Noir และ Chardonnay เป็นองุ่นพันธุ์ที่พบมากที่สุดในเบอร์กันดี ในเบอร์กันดี มีการปลูกองุ่นหลักสี่สายพันธุ์
Pinot Noir เหมือนกับ Burgundy ไหม
เรดเบอร์กันดี เป็นไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคเบอร์กันดีของฝรั่งเศสตะวันออกโดยใช้องุ่น Pinot Noir 100% ใช่แล้ว สีแดงเบอร์กันดีเป็นเพียงสี Pinot Noir เบอร์กันดีสีขาวผลิตในเบอร์กันดีเช่นกัน แต่เนื่องจากเป็นสีขาว จึงทำมาจากองุ่นชาร์ดอนเนย์ 100%
ไวน์แดงอะไรที่อยู่ใกล้กับเบอร์กันดีมากที่สุด
ไวน์แดงที่ใช้ทดแทนได้ดีที่สุดคือไวน์แดงที่ทำมาจากองุ่น Pinot Noir เนื่องจากเบอร์กันดีทำมาจากองุ่น Pinot Noir เช่นกัน จึงจะมีรสชาติที่คล้ายคลึงกัน ไวน์เบอร์กันดีที่ทดแทนได้ดีคือ Merlot และ Cabernet คุณยังสามารถใช้ California หรือ Oregon Pinot Noir ได้อีกด้วย
Pinot Noir รสชาติเหมือนเบอร์กันดีไหม
ฝรั่งเศส Pinot Noir
เถาองุ่น Pinot Noir ที่เป็นที่ปรารถนามากที่สุดในโลกเติบโตบนทางลาดที่แคบและหันไปทางทิศตะวันออกทางใต้ของ Dijon เบอร์กันดีเป็นเขตผลิตไวน์เก่าแก่และได้รับการดูแลครั้งแรกโดยพระซิสเตอร์เชียนในยุคกลาง เมื่อชิม French Pinot Noir คุณอาจสังเกตว่า มันสไตล์เอิร์ธและดอกไม้มากกว่า.
ไวน์ที่มีชื่อเสียงในเบอร์กันดีคืออะไร
เบอร์กันดีเป็นพื้นที่ในฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงด้านไวน์แดงและไวน์ขาวระดับโลกที่ผลิตจากองุ่น องุ่น Pinot Noir และ Chardonnay.