คนใช้น้ำมัน สลัด เบเกอรี่ และซูชิได้ แต่สำหรับบางคน งาและน้ำมันทำให้เกิดอาการแพ้ ปฏิกิริยาของงาอาจมีตั้งแต่ ความไวเล็กน้อยไปจนถึงการแพ้อย่างรุนแรง การแพ้อย่างรุนแรงสามารถทำให้เกิดภาวะภูมิแพ้ (anaphylaxis) ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่คุกคามชีวิตได้
แพ้น้ำมันงาได้ไหม
การแพ้งาอาจไม่ได้รับการเผยแพร่มากเท่ากับการแพ้ถั่วลิสง แต่ปฏิกิริยาก็อาจรุนแรงพอๆ กัน อาการแพ้เมล็ดงาหรือ น้ำมันงาสามารถทำให้เกิดภูมิแพ้ได้ ปฏิกิริยาอะนาไฟแล็กติกเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคุณปล่อยสารเคมีที่มีศักยภาพบางอย่างออกมาในระดับสูง
จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณแพ้เมล็ดงา
อาการมักเกิดขึ้นทันทีหลังรับประทานอาหารที่มีเมล็ดงา แต่สามารถเกิดขึ้นได้ภายในหนึ่งชั่วโมงต่อมา ปฏิกิริยามีแนวโน้มที่จะไม่รุนแรงและอาจรวมถึง ผื่น (ลมพิษหรือ "ตำแย" ผื่น) หรือบวมโดยเฉพาะบริเวณใบหน้า เด็กบางคนมีอาการคันคอ คนอื่นอาจอาเจียนหรือท้องเสีย
แพ้งาดำบ่อยแค่ไหน
การแพ้งาเป็นหนึ่งในสิบการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุดในวัยเด็ก ปฏิกิริยาต่องาอาจรุนแรงในเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ มีเพียง ประมาณ 20% ถึง 30% ของเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้งา.
น้ำมันงามีผลข้างเคียงอย่างไร
งาอาจทำให้ เกิดอาการแพ้ ในบางคน เมื่อฉีดพ่นเข้าจมูก: งาอาจปลอดภัยเมื่อใช้เป็นสเปรย์ฉีดจมูกระยะสั้น น้ำมันงาอาจทำให้จมูกหยดและอุดตันได้เมื่อใช้เป็นสเปรย์ฉีดจมูก