บริษัทนี้ดำเนินการโดย บ็อบ จาโคมินีและลูกสาวทั้งสี่ของเขา, คาเรน ฮาวเวิร์ด, ไดอาน่า ฮาแกน, ลินน์ สเตรย์ และจิลล์ บาช ผู้ร่วมก่อตั้ง Dean Mae Giacomini, Mr.
บลูชีสพอยท์เรเยสอยู่ที่ไหน
Original Blue ชีสนมดิบของเรายังคงทำอยู่ ในฟาร์มในพอยท์เรเยส ชีสพาสเจอร์ไรส์ของเรา Toma, Bay Blue และ Gouda ถูกประดิษฐ์ขึ้นด้วยมือใน Petaluma ซึ่งเราจัดหานมจากเพื่อนบ้านที่แบ่งปันปรัชญาการทำฟาร์มแบบยั่งยืนของเราและตรงตามมาตรฐานคุณภาพนมสูงสุดของเรา
ใครทำพอยท์เรเยสบลูชีส
Point Reyes Original Blue เป็นบลูชีสปลอดกลูเตนที่ทำจากนมวัวดิบ ผลิตโดย Point Reyes Farmstead Cheese Company แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา
ครีมเมอรี่ในไร่คืออะไร
ชีสฟาร์มสเตด หรือที่รู้จักกันน้อยว่าชีสบ้านไร่ คือ ผลิตจากนมที่เก็บในฟาร์มเดียวกันกับที่ผลิตชีส ผู้ผลิตชีสในฟาร์มจะใช้นมจากสัตว์ที่เลี้ยงเท่านั้น ซึ่งต่างจากชีสช่างฝีมือซึ่งอาจรวมถึงนมที่ซื้อและขนส่งจากแหล่งนอกฟาร์มด้วย
ครอบครัว Giacomini ได้รับรางวัลอะไรบ้าง
Robert Giacomini Dairy ผู้ผลิตนมชั้นนำของ Marin County ซึ่งเป็นที่ตั้งของบริษัท Point Reyes Farmstead Cheese Co. และเป็นผู้นำที่เคารพนับถือในด้านการอนุรักษ์และดูแลพื้นที่เพาะปลูก ได้รับรางวัล อันทรงเกียรติประจำปี 2556 รางวัลการอนุรักษ์เลียวโปลด์แคลิฟอร์เนีย รางวัลเลียวโปลด์,นำเสนอ ธ.ค.