คำแนะนำ: ประเภทของการหายใจที่สร้างพลังงานโดยการสลายตัวของโมเลกุลน้ำตาลใน ไม่มีออกซิเจนเรียกว่าการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจน กระบวนการเมแทบอลิซึมที่ดึงพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตโดยการกระทำของเอนไซม์ในกรณีที่ไม่มีออกซิเจนเรียกว่าการหมัก
การหมักกับการหายใจต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างหลักระหว่างการหมักและการหายใจคือ ระหว่างการหมัก NADH จะไม่ถูกใช้ในปฏิกิริยาออกซิเดชันฟอสโฟรีเลชันเพื่อสร้าง ATP ในขณะที่การหายใจ NADH ถูกใช้ใน ออกซิเดชันฟอสโฟรีเลชั่นเพื่อสร้าง ATP สามตัวต่อ NADH
ทำไมการหายใจแบบใช้ออกซิเจนถึงแตกต่างจากการหมัก
ในการหายใจแบบใช้ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และพลังงานในรูปของอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) จะถูกผลิตขึ้นโดยมีออกซิเจน การหมักคือ กระบวนการผลิตพลังงานโดยปราศจากออกซิเจน … ดังนั้น สิ่งมีชีวิตจึงต้องหาวิธีที่จะได้รับพลังงานโดยที่มันไม่มีอยู่
ไม่ใช้ออกซิเจนเป็นการหมักหรือไม่
5.2. 2 การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน
การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนเกิดขึ้นในถังหมักเมื่อออกซิเจนถูกปล่อยออกและแทนที่ด้วย N2, CO2 หรือ ผลพลอยได้อื่นของกระบวนการหมัก การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนมักจะเป็นกระบวนการที่ช้ากว่า
ข้อเสียของ.คืออะไรการหมัก?
ข้อเสียของการหมักคือ การผลิตอาจช้า ผลิตภัณฑ์ไม่บริสุทธิ์และจำเป็นต้องได้รับการบำบัดเพิ่มเติม และการผลิตมีต้นทุนสูงและพลังงานสูง ความสำคัญของการหมัก การหมักมีความสำคัญต่อเซลล์ที่ไม่มีออกซิเจนหรือเซลล์ที่ไม่ใช้ออกซิเจนเพราะ: 1.