เบียร์แช่เย็นต้องแช่ตู้เย็นไหม?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

การเก็บรักษาในตู้เย็นเหมาะสำหรับเบียร์ทุกชนิดตลอดเวลา จำเป็นสำหรับเบียร์สดและคราฟต์เบียร์จำนวนมาก การจัดเก็บแบบไม่แช่เย็นช่วยเร่งการเสื่อมสภาพและการพัฒนารสชาติที่ผิดเพี้ยน ในการศึกษาที่ดำเนินการโดยหนึ่งในโรงเบียร์ขนาดใหญ่เกี่ยวกับการสูญเสียรสชาติในผลิตภัณฑ์บรรจุขวดและกระป๋องส่งผลให้เกิดกฎ 3-30-300

เก็บเบียร์ไว้ที่อุณหภูมิห้องหลังจากแช่เย็นได้หรือไม่

คำตอบสั้นๆ คือ “ใช่ คุณสามารถปรับให้ขึ้นเป็นอุณหภูมิห้องอีกครั้งได้ ไม่ มันจะไม่ทำลายเบียร์” … นี่คือเหตุผลที่โรงเบียร์หลายแห่ง ตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงขนาดเล็ก พยายามดูแลให้เบียร์ของพวกเขาถูกเก็บให้เย็นไว้ตลอดเวลาให้มากที่สุด โรงเบียร์หลายแห่งจัดส่งในตู้เย็นและต้องการให้ผู้ค้าส่งเก็บเบียร์ที่เย็นไว้

เบียร์จะเสียถ้าไม่แช่เย็นหรือไม่

เบียร์จะไม่เป็นไรถ้าคุณทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องในบ้านของคุณ … ความร้อนแรงแบบนั้น - คิด 80 องศาบวก - อันที่จริงเบียร์จะทำลาย จากนั้น เมื่อคุณพร้อม ใส่เบียร์ในตู้เย็น เย็นลงจนเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด และเพลิดเพลิน รสชาติน่าจะกำลังดี

เบียร์เย็นๆทิ้งได้ไหม

ในขณะที่ปล่อยเบียร์เย็นๆ ให้อุ่นที่อุณหภูมิห้องแล้วทำให้เย็นลงอีกครั้ง ไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ รสชาติของเบียร์ หากจัดส่งเบียร์โดยไม่แช่เย็นก็อาจ อยู่ภายใต้อุณหภูมิที่สูงมาก เบียร์นั่งอยู่ในรถบรรทุกที่ไม่ได้แช่เย็นในกลางฤดูร้อนอาจจะร้อนเกินไป

เปลี่ยนเบียร์จากเย็นเป็นอุ่นได้ไหม

เรายินดีที่จะรายงานว่า การปล่อยเบียร์เย็น ๆ ที่อุณหภูมิห้องจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของมัน … แน่นอนว่าอุณหภูมิที่สูงกว่าปกติเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของเบียร์ ความร้อนไม่ได้สร้างรสชาติที่จำเพาะเจาะจงแต่อย่างใด