อัลดีไฮด์สามารถ เกิดได้จากการออกซิไดซ์แอลกอฮอล์ปฐมภูมิ; การเกิดออกซิเดชันของแอลกอฮอล์ทุติยภูมิทำให้เกิดคีโตน
คุณเปลี่ยนแอลกอฮอล์ให้เป็นอัลดีไฮด์ได้อย่างไร
ในกรณีของการก่อตัวของกรดคาร์บอกซิลิก แอลกอฮอล์จะถูกออกซิไดซ์ในขั้นแรกเป็นอัลดีไฮด์ ซึ่งจะถูกออกซิไดซ์ต่อไปเป็นกรด คุณจะได้รับอัลดีไฮด์หากคุณใช้แอลกอฮอล์มากเกินไป และกลั่นอัลดีไฮด์ออกทันทีที่ก่อตัว
แอลกอฮอล์ผลิตคีโตนได้อย่างไร
แอลกอฮอล์สำรองสามารถออกซิไดซ์เป็นคีโตนได้โดยใช้ โพแทสเซียมไดโครเมตที่เป็นกรดและให้ความร้อนภายใต้การไหลย้อน ไอออนไดโครเมตสีแดงส้ม Cr2O72−ลดเหลือสีเขียว Cr3+ ไอออน ปฏิกิริยานี้เคยใช้ในการทดสอบลมหายใจด้วยแอลกอฮอล์
คุณทำอัลดีไฮด์และคีโตนได้อย่างไร
การสังเคราะห์อัลดีไฮด์และคีโตน
- ออกซิเดชันของแอลกอฮอล์ 1o กับ PCC เพื่อสร้างอัลดีไฮด์
- ไฮเดรชั่นของอัลไคน์เพื่อสร้างอัลดีไฮด์
- ลดเอสเทอร์ กรดคลอไรด์ หรือไนไตรล์ให้กลายเป็นอัลดีไฮด์
- ออกซิเดชันของแอลกอฮอล์ 2o เพื่อสร้างคีโตน
- ไฮเดรชั่นของอัลไคน์เพื่อสร้างคีโตน
- Friedel-Crafts acylation เพื่อสร้างคีโตน
คุณสมบัติทั่วไปของอัลดีไฮด์และคีโตนทั้งหมดคืออะไร
กลุ่มคาร์บอนิล พันธะคู่คาร์บอนต่อออกซิเจน คือตัวกำหนดคุณสมบัติของอัลดีไฮด์และคีโตน ในอัลดีไฮด์ อย่างน้อยหนึ่งพันธะบนหมู่คาร์บอนิลคือพันธะคาร์บอนกับไฮโดรเจน ในคีโตน พันธะที่มีอยู่ในอะตอมคาร์บอนิลคาร์บอนทั้งสองเป็นพันธะคาร์บอนต่อคาร์บอน