จะตรวจจับสิ่งเจือปนในอาหารได้อย่างไร?

สารบัญ:

จะตรวจจับสิ่งเจือปนในอาหารได้อย่างไร?
จะตรวจจับสิ่งเจือปนในอาหารได้อย่างไร?
Anonim

วิธีทดสอบ: เอาแก้วน้ำใสๆ ใส่เมล็ดอาหาร 2 ช้อนชาและผสมให้ละเอียด เมล็ดอาหารบริสุทธิ์จะไม่ทิ้งสีใดๆ เมล็ดอาหารเจือปนจะทำให้สีตกในน้ำทันที

วิธีใดที่ใช้ตรวจจับการปลอมปน

ตัวอย่างเช่น LC (Liquid Chromatography) และ ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent Assay) เป็นเทคนิคที่ใช้บ่อยที่สุดในการตรวจหาโปรตีนจากต่างประเทศ PCR (Polymerase Chain Reaction) และ PAGE (Polyacrylamide Gel Electrophoresis) มักใช้ในการตรวจหานมจากสายพันธุ์ต่างๆ เป็นสารเจือปนในนมของ …

การปลอมปนอาหารมีวิธีการอย่างไร

วิธีการปรุงแต่งอาหาร:

  • การผสม: การผสมดินเหนียว หิน กรวด ทราย เศษหินอ่อน ฯลฯ
  • การทดแทน: สารที่ถูกกว่าและด้อยกว่าจะถูกแทนที่ทั้งหมดหรือบางส่วนด้วยสารที่ดี
  • การปกปิดคุณภาพ: พยายามซ่อนมาตรฐานอาหาร …
  • อาหารที่ย่อยสลาย: ส่วนใหญ่อยู่ในผักและผลไม้

สิ่งเจือปนในอาหารมีอะไรบ้าง

อาหารเจือปนทั่วไปบางชนิด ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์นม อัตตา น้ำมันที่บริโภคได้ ซีเรียล เครื่องปรุงรส (ทั้งเม็ดและบด) ถั่วเมล็ดแห้ง กาแฟ ชา ขนมหวาน การอบ แป้ง, เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์, น้ำส้มสายชู, besan และผงกะหรี่

คุณตรวจจับนมปลอมได้อย่างไร

วิธีเช็คว่านมปลอมหรือเปล่าน้ำคือ เพื่อวางนมหนึ่งหยดบนพื้นผิวที่ลาดเอียง หากน้ำนมไหลได้อย่างอิสระ แสดงว่ามีปริมาณน้ำสูง น้ำนมบริสุทธิ์จะไหลช้าๆ การเติมไอโอดีนในตัวอย่างนมเจือปนจะทำให้เป็นสีน้ำเงิน

บทความที่น่าสนใจ
เคลลี่ รัทเธอร์ฟอร์ด กับ แมทธิว ตกลงกันวันที่?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามผู้นำ

เคลลี่ รัทเธอร์ฟอร์ด กับ แมทธิว ตกลงกันวันที่?

Kelly Rutherford และ Matthew Settle Kelly Rutherford (Lily van der Woodsen) และ Matthew Settle (Rufus Humphrey) มีความสัมพันธ์กันในหน้าจอเช่นกัน และ พวกเขาถูกลือกันว่าออกเดทกันในชีวิตจริงด้วย. … ในปี 2017 ห้าปีหลังจาก Gossip Girl จบลง Rutherford โพสต์ข้อความอวยพรวันเกิดอันแสนหวานสำหรับ Settle บน Instagram Matthew Settle และ Kelly Rutherford อยู่ด้วยกันหรือไม่ ในขณะที่การแต่งงานครั้งที่ 3 ของลิลี่กับรูฟัสไม่ได้จบลงด้วยเรื่อง Gossip Girl แต่ก็เป็นแรงบันดาลใจให้ชีวิตจริงข

Kecleon เป็นโปเกมอนที่ดีหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามผู้นำ

Kecleon เป็นโปเกมอนที่ดีหรือไม่?

Kecleon สามารถพบได้ในป่าบนเส้นทาง 118, 119, 120, 121, 122, และ 123 … โดยรวมแล้ว ในขณะที่ใช้ได้เฉพาะในช่วงท้ายเกมเท่านั้น Kecleon คือ a โปเกมอนที่ยอดเยี่ยมที่มีและยากที่จะฆ่าถ้าไม่ใช่เป็นไปไม่ได้ พร้อมเพลงฮิตพิเศษ ฉันควรใช้ Kecleon หรือไม่ ช่วงต้นเกม โดยทั่วไปควรใช้ Kecleon เพื่อรบกวนโปเกมอนที่เทอะทะด้วยการครอบคลุมด้านมืด / การต่อสู้ ในขณะที่แทงค์โจมตี … ใช้ Protean ให้เกิดประโยชน์ เช่น ใช้ Shadow Sneak ต่อหน้าประเภท Fighting หรือใช้ Drain Punch เพื่อป้องกันไม่ให้สาย Da

คาเปอร์ทดแทนอะไรดี?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามผู้นำ

คาเปอร์ทดแทนอะไรดี?

ตัวสำรองที่ดีที่สุด? มะกอกเขียวสับ! ใช้มะกอกเขียวขนาดใหญ่บรรจุน้ำถ้าคุณหาเจอ - และอย่าได้แบบที่เติม! พวกเขาสามารถเลียนแบบรสเค็มของเคเปอร์ สับให้ละเอียด จากนั้นใช้มะกอกสับ 1 ช้อนโต๊ะแทนเคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ ใช้อะไรแทนเคเปอร์ในสูตรได้บ้าง จนกว่าจะถึงตอนนั้น ต่อไปนี้คือสินค้าทดแทน 9 รายการสำหรับเคเปอร์เพื่อใช้ในเร็วๆ นี้ มะกอกเขียว.