พูดง่ายๆ ว่าอร่อย เครดิตสำหรับการประดิษฐ์ Vada Pav ที่เรียบง่ายและน่ารับประทานไปที่ Ashok Vaidya ในปี 1960 Balasaheb Thackeray ได้เรียกร้องให้ Maharashtrians กลายเป็นผู้ประกอบการในแบบที่ชาวอินเดียใต้มีโดยการตั้งร้านอาหาร Udupi
วาดาพาฟเริ่มต้นอย่างไร
มันเริ่มต้นใน ช่วงปลายทศวรรษ 1960 โดยครอบครัว Vaze ซึ่งเคยแจก vada pavs จากหน้าต่าง (Khidki) ของบ้านที่หันหน้าไปทางถนน ขนมขบเคี้ยวที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตนี้มีไว้สำหรับคนงานในโรงสีที่เรียกว่า Girangaon เกี๊ยวมันฝรั่งนี้ (batata vada) วางอยู่ในพาฟ
ทำไมวาดาปาฟถึงโด่งดังในมุมไบ
Vada Pav เป็นสิ่งประดิษฐ์ล่าสุดในจักรวาลนักชิมของมุมไบ … ตามตำนานเล่าว่า แซนวิชในมุมไบคือ ผลิตผลของ Ashok Vaidya ซึ่งมีแผงขายวาดาปาฟอยู่ด้านนอกสถานีดาดาร์ มันเป็นลูกสมุนของเขาที่จะแอบทอด vada ที่ทำจากมันฝรั่งบดรสเผ็ดใน chutney slathered pavs
Ashok Vaidya คือใคร
เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ใช้บนโซเชียลมีเดียได้แชร์รูปภาพของ Ashok Vaidya คนขายขนม ผู้ใช้โซเชียลมีเดียรายนี้เขียนว่ามีคนอ้างว่าเขาเป็น คนแรกที่คิดค้น vada pav ได้อย่างไร ตามโพสต์ Ashok Vaidya เริ่มขายสินค้าใกล้สถานี Dadar ในปี 1966
ใครเจอวาดาพาฟ
พูดง่ายๆ ว่าอร่อย เครดิตสำหรับการประดิษฐ์Vada Pav เรียบง่ายและน่ารับประทานไปที่ Ashok Vaidya ในปี 1960 Balasaheb Thackeray ได้เรียกร้องให้ Maharashtrians กลายเป็นผู้ประกอบการในแบบที่ชาวอินเดียใต้มีโดยการตั้งร้านอาหาร Udupi