การติดฉลาก หากอาหารทั้งตัวได้รับการฉายรังสี FDA กำหนดให้ฉลากมีสัญลักษณ์ radura และวลี "treated with radiation" หรือ "treated by irradiation" แต่ถ้าเพิ่มส่วนผสมที่ฉายรังสีลงในอาหารที่ยังไม่ได้ฉายรังสี ก็ไม่จำเป็นต้องติดฉลากพิเศษบนบรรจุภัณฑ์ขายปลีก
อาหารฉายรังสีสามารถระบุได้อย่างไร
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารของฉันได้รับการฉายรังสีแล้ว? องค์การอาหารและยากำหนดให้อาหารที่ฉายรังสี เป็นสัญลักษณ์สากลสำหรับการฉายรังสี มองหาสัญลักษณ์ Radura พร้อมกับข้อความ “Treated with radiation” หรือ “Treated by irradiation” บนฉลากอาหาร
อาหารสามารถติดฉลากอินทรีย์ได้หรือไม่ถ้าได้รับการฉายรังสี
กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA)
USDA ยังควบคุมการใช้คำว่า “อินทรีย์” บนฉลากอาหารด้วย อาหารที่ผ่านการฉายรังสีแล้ว ไม่ว่าจะปลูกหรือผลิตอย่างไร ก็ไม่สามารถติดฉลากว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคที่ได้รับการรับรองจาก USDA
สัญลักษณ์ของการฉายรังสีคืออะไร
ใช่ โลโก้ "Radura" (ปกติแล้วจะเป็นสัญลักษณ์สีเขียวที่คล้ายกับต้นไม้ในวงกลมที่มีเส้นประครึ่งบน) จะต้องอยู่บนฉลากของผลิตภัณฑ์ที่มีการฉายรังสีเนื้อหาทั้งหมด เช่นเดียวกับวลี "บำบัดด้วยการฉายรังสี" (หรือ "ด้วยรังสี")
อาหารฉายรังสีผิดอะไร
เกี่ยวกับอาหารการฉายรังสี
ทำให้เรื่องแย่ลง สารก่อกลายพันธุ์จำนวนมากก็เช่นกัน สารก่อมะเร็ง การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าการฉายรังสีก่อให้เกิดสารเคมีที่เป็นพิษระเหยง่าย เช่น เบนซีนและโทลูอีน สารเคมีที่ทราบหรือสงสัยว่าจะก่อให้เกิดมะเร็งและความพิการแต่กำเนิด การฉายรังสียังทำให้เกิดการเติบโตแบบแคระแกรนในสัตว์ทดลองที่เลี้ยงด้วยอาหารฉายรังสี