ทำไมไวน์แดงถึงเก็บไว้ในขวดดำ?

สารบัญ:

ทำไมไวน์แดงถึงเก็บไว้ในขวดดำ?
ทำไมไวน์แดงถึงเก็บไว้ในขวดดำ?
Anonim

แสงเพิ่มโอกาสในการออกซิไดซ์ของไวน์ ทำให้ไวน์แตกตัว ในทางกลับกัน ส่งผลต่อสี กลิ่น และรสชาติของไวน์ ไวน์ที่ออกซิไดซ์จะมีรสเปรี้ยวและสูญเสียรสชาติ … อีกเหตุผลหนึ่งที่ใช้ขวดสีเข้มสำหรับไวน์แดงคือ ดังนั้นผู้บริโภคจึงไม่สามารถตัดสินไวน์จากสีเพียงอย่างเดียวได้.

เอาไวน์แดงใส่ขวดใสได้ไหม

ที่การกรองความยาวคลื่น UV 10% ขวดใส/หินเหล็กไฟกรองแสงน้อยที่สุด ส่งผลให้แสงเสียหายมากกว่าสีแก้วอื่นๆ เนื่องจาก 10% นั้นไม่สามารถป้องกันรังสียูวีได้จริงๆ ไวน์ที่บรรจุในหินเหล็กไฟ/แก้วใสจึงมีไว้สำหรับ ใช้ทันที.

ทำไมขวดไวน์ไม่ใส

ขวดมีสีต่างๆ มากมาย แต่สีที่พบบ่อยที่สุดคือสีเขียว ในขณะที่ไวน์บอร์โดซ์สีแดงมักจะเก็บไว้ในขวดสีเขียวเข้ม ไวน์บอร์โดซ์สีขาวแบบแห้งจะถูกเก็บไว้ในขวดสีเขียวอ่อน … เหตุผลหลักในการเก็บไวน์ไว้ในขวดสีเขียวคือ เพื่อป้องกันไม่ให้ไวน์เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ความผิดพลาดของไวน์ทั่วไป.

ทำไมไวน์ขาวถึงใส่ขวดดำ

สำหรับผิวขาวและโรเซ่โดยเฉพาะ โชคไม่ดีที่ ไวน์เสียหายและเสื่อมสภาพด้วยแสงเหมือนน้ำมันดังนั้นขวดสีจึงเหมาะที่จะเก็บ เมื่อสัมผัสกับแสงโพลีฟีนอล (สารประกอบอะโรมา) สามารถเปลี่ยนแปลงได้ กลิ่นส้มลดลงและกลิ่นกะหล่ำปลีปรุงสุกเพิ่มขึ้น วิตามินยังถูกทำลายด้วยแสงยูวี

ทำไมควรเก็บไวน์ไว้ในมืด?

ไม่ว่าคุณจะเก็บไว้เป็นเดือน สัปดาห์ หรือวัน ให้เก็บไวน์ไว้ในที่มืดให้มากที่สุด รังสียูวีจากแสงแดดโดยตรงสามารถทำลายรสชาติและกลิ่นของไวน์ได้ คุณควรเก็บ ไวน์ให้ห่างจากแหล่งกำเนิดการสั่นสะเทือน เช่น เครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้า พื้นที่ออกกำลังกาย หรือระบบสเตอริโอ

บทความที่น่าสนใจ
จะจอดเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ rivlin Valley ได้ที่ไหน?
อ่านเพิ่มเติม
คำตอบที่ให้ความบันเทิง

จะจอดเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ rivlin Valley ได้ที่ไหน?

มีที่จอดสองที่เมื่อคุณเยี่ยมชม ตัวเลือกแรกของคุณคือ จอดรถริมถนนใกล้กับร้านกาแฟ/พื้นที่เล่น (รหัสไปรษณีย์ S6 6GF) อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถเดินต่อไปตามถนนสองสามไมล์และจอดรถที่ลานจอดรถ The Rails Road (เลี้ยวซ้ายจากถนนหลักซึ่งมีป้ายบอกทาง) คุณจอดรถที่ rivelin Valley Park ที่ไหน มีที่จอดรถ ริมถนนริเวลิน วัลเลย์ ข้างบ่อเป็ด มีที่จอดรถริมถนนริมทางเข้าหลักที่มีร้านกาแฟและสระพายเรือเล่น มีป่ามากมายให้สำรวจในสวนสาธารณะริเวลินแวลลีย์ และคุณสามารถเลือกจุดเริ่มต้นได้จริงๆ Riveli

ธนาคารจัดไฟแนนซ์ที่ดินเปล่าหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
คำตอบที่ให้ความบันเทิง

ธนาคารจัดไฟแนนซ์ที่ดินเปล่าหรือไม่?

การซื้อที่ดินเปล่าอาจเป็นโอกาสที่น่าตื่นเต้น แต่มักจะต้องกู้ที่ดิน สินเชื่อที่ดินเป็นการจัดหาเงินทุน option ใช้เพื่อซื้อที่ดิน และเช่นเดียวกับการจำนอง สามารถหาได้จากธนาคารหรือผู้ให้กู้ ซึ่งจะประเมินประวัติเครดิตของคุณและมูลค่าที่ดินเป็น ตรวจสอบว่าคุณเป็นผู้ซื้อที่มีสิทธิ์หรือไม่ กู้เงินที่ดินยากไหม เพราะ การจัดหาเงินทุนสำหรับที่ดินที่ยังไม่พัฒนาอาจเป็นเรื่องยาก สิ่งสำคัญคือคุณต้องสร้างแผนงานที่ละเอียดและชัดเจนสำหรับวิธีที่คุณต้องการพัฒนาที่ดิน … ในขณะที่การซื้อที่ดินดิ

อลูมิเนียมในน้ำดื่มใคร?
อ่านเพิ่มเติม
คำตอบที่ให้ความบันเทิง

อลูมิเนียมในน้ำดื่มใคร?

ผู้ใหญ่ที่บริโภคอะลูมิเนียมโดยเฉลี่ยจากอาหาร 5 มก./วัน และความเข้มข้นของอะลูมิเนียมในน้ำดื่ม 0.1 มก./ลิตร การมีส่วนร่วมของน้ำดื่มต่อการสัมผัสอะลูมิเนียมในช่องปากทั้งหมดจะเท่ากับประมาณ 4%. การมีส่วนร่วมของอากาศต่อการสัมผัสทั้งหมดนั้นเล็กน้อยมาก น้ำดื่มของเรามีอลูมิเนียมหรือไม่ น้ำและดิน บางครั้งน้ำจะได้รับการบำบัดด้วยเกลืออะลูมิเนียมในขณะที่แปรรูปเป็นน้ำดื่ม แต่ถึงอย่างนั้น ระดับอะลูมิเนียมโดยทั่วไปไม่เกิน 0.