ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจริงๆ ไม่แนะนำให้ล้างถุงสลัด ในขณะที่มีความเสี่ยงอยู่บ้าง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกากล่าวว่าผักใบเขียวที่มีฉลาก "ล้างสาม" หรือ "พร้อม" -to-eat" สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องล้างหลังจากนำออกจากถุงแล้ว
คุณต้องล้างห่อสลัดไหม
โปรดิวเซอร์ล้างผัก ก่อนที่จะใส่ถุง. "สินค้าที่ผลิตล่วงหน้า บรรจุถุง หรือบรรจุหีบห่อจำนวนมากได้รับการล้างและพร้อมรับประทาน" ตามข้อมูลขององค์การอาหารและยา "ถ้าเป็นเช่นนั้น จะมีระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ และคุณสามารถใช้ผลิตผลโดยไม่ต้องล้างเพิ่มเติม"
กินสลัดถุงปลอดภัยไหม
"สลัดถุงสามารถกระตุ้นการเติบโตของแมลงที่เป็นพิษจากอาหาร เช่น salmonella และทำให้มันอันตรายมากขึ้น " BBC News รายงาน นักวิจัยพบหลักฐานว่าสภาพแวดล้อมภายในถุงสลัดเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่เป็นสาเหตุสำคัญของอาหารเป็นพิษ
ล้างห่อสลัดยังไง
เติมชามอีกครั้งแล้วเติม น้ำยาทำความสะอาดผักและผลไม้อีกสองสามหยด (ถ้ามี) หรือน้ำส้มสายชูสีขาวราด หลังจากกลั้วน้ำยาทำความสะอาดไปรอบๆ และแช่ส่วนผสมของสลัดไว้ประมาณ 2 นาที สะเด็ดน้ำและล้างผักด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน
ไม่ล้างสลัดไม่ดีหรือ
การซักช่วยขจัดสิ่งสกปรกและเศษขยะ
แปลว่ามันเข้ามาสัมผัสกับดิน ทราย กรวด และผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่นๆ ที่อาจไม่เป็นอันตรายแต่รสชาติไม่ดีอย่างแน่นอน "แม้ว่าสิ่งสกปรกบางส่วน ไม่จำเป็นต้องเป็นอันตราย แต่มันทำให้สลัดหรือมื้ออาหารของคุณมีรสชาติที่น่ากลัวและน่ากลัว" Girouard กล่าว