Amaretto: Crème de noyaux is like amaretto. เหล้าทั้งสองชนิดมีรสอัลมอนด์เหมือนกันแม้ว่าจะไม่ได้ทำมาจากอัลมอนด์ก็ตาม แต่ครีมเดอโนโยทำมาจากแอปริคอต ลูกพีช ลูกพลัม และผลไม้ "หิน" อื่นๆ แทน
รสชาติคล้ายกับอะมาเร็ตโตอย่างไร
ทดแทนแอลกอฮอล์อีกตัว
- เหล้าเฮเซลนัท (Frangelico) อร่อยกว่าไอศกรีม
- OR - เหล้าช็อคโกแลต (Creme de Cacao)
- OR - เหล้ากาแฟ (คาลัว)
Creme de Noyaux รสอะไร
Bols Crème de Noyaux ทำขึ้นตามธรรมเนียม รสอัลมอนด์ที่ได้จากเมล็ดแอปริคอต Bols Crème de Noyaux เป็นที่รู้จักจากค็อกเทล Pink Squirrel ที่มีชื่อเสียงกับ Bols Crème de Cacao และครีมหนัก
ใช้อะไรแทนครีม เดอ โนยาซ์ได้บ้าง
ทดแทน: เหล้าวอลนัท (ไม่หวาน) หรือเหล้าเฮเซลนัท (ไม่หวาน) หรือ Amaretto (รสอัลมอนด์) หรือบรั่นดี
คุณเอาอะมาเร็ตโตเป็นครีมเดออัลมอนด์แทนได้ไหม
เลือกตัวเลือกที่ตรงกับรสชาติของอาหารที่คุณทำมากที่สุด: Amaretto – สารสกัดจากอัลมอนด์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ใช้อัลมอนด์สกัด 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาแทนอะมาเร็ตโต 2 ช้อนโต๊ะ