ใช้ต้นออริกาโน่อย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

เคล็ดลับในการเพิ่มอาหารมีดังนี้

1. ขณะปรุง โรยเนื้อ ไก่กับออริกาโน่เพื่อรสชาติ
2. ใช้หมักหรือทำไส้
3. สับและผสมลงในแป้งขนมปังหรือแป้งพิซซ่าเพื่อให้ได้รสสมุนไพร
4. ใส่ใบออริกาโนสดลงในสลัด
5. โรยลงบนแผ่นมอสซาเรลล่าชีสและมะเขือเทศ แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก

ออริกาโนสดทำอะไรได้บ้าง

การใช้ออริกาโนที่พบบ่อยที่สุดบางอย่างรวมถึงสูตรอาหารที่มีมะเขือเทศเป็นศูนย์กลาง เช่น พิซซ่าและซอสพาสต้า เช่นเดียวกับ อาหารที่ใช้น้ำมันมะกอก โดยทั่วไปแล้วออริกาโนจะผสมกับน้ำมันมะกอกเพื่อสร้างน้ำมันออริกาโนที่มีรสชาติ น้ำสลัดอิตาเลี่ยน และซอสหมักสำหรับเนื้อแกะ ไก่ และเนื้อวัว

คุณใช้ออริกาโนสดส่วนไหน

ออริกาโนสดมีรสชาติและกลิ่นหอมมากที่สุด ลอกใบออกจากก้านแล้วทิ้งก้าน. ออริกาโนสดมักใช้ใน Garni แบบช่อสำหรับทำน้ำสต็อกและซุป ในการใช้งานนี้ อย่าดึงใบออกจากกิ่งและมัดด้วยสมุนไพรที่เหลือแทน

กินใบออริกาโน่สดได้ไหม

ใส่ใบออริกาโนสดลงในอาหารที่คุณปรุงไม่เกิน 20 นาทีก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหารเพื่อรักษารสชาติและรูปลักษณ์ โรยใบออริกาโนสดหั่นบาง ๆ ลงใน salads หรือมากกว่าเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลาและพาสต้าเป็นเครื่องปรุง

ส่วนใดของพืชออริกาโนที่กินได้

ทำอาหาร. เช่นเดียวกับใบของต้นออริกาโน ดอกไม้ก็กินได้ เช่นกัน ไม่มีสารพิษและสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในหลายจาน สิ่งหนึ่งที่ต้องพูดถึงคือรสชาติของดอกออริกาโนไม่แรงเท่าใบไม้สีเขียว