สารเคมีเข้าไปในอาหารได้ง่ายถ้าอยู่ใกล้ แยกพวกมันออกจากกันและปกป้องอาหารของคุณจากการปนเปื้อน.
เก็บสารเคมีจากอาหารได้ไกลแค่ไหน
อาหารเก็บไว้บนพื้นโดยตรง แทนที่จะเก็บ ห่างจากพื้น 6 นิ้ว ตามต้องการ กระดาษแข็งที่ใช้ในหน่วยทำความเย็น ซึ่งทำให้พื้นผิวไม่สามารถทำความสะอาดได้ง่าย ไม่มีแถบทดสอบน้ำยาฆ่าเชื้อหรือชุดทดสอบเพื่อกำหนดความเข้มข้นของน้ำยาฆ่าเชื้อที่เหมาะสมสำหรับสารฟอกขาว
ทำไมควรเก็บสารเคมีอย่างถูกต้อง
ความปลอดภัยของพนักงาน
การเก็บบันทึกการจัดเก็บสารเคมีช่วย เพื่อป้องกันไม่ให้พนักงานก่อให้เกิดอันตรายจากสารเคมีโดยไม่ได้ตั้งใจด้วยการจัดเก็บอันตรายที่เข้ากันไม่ได้ การจัดเก็บสารเคมีที่เข้ากันไม่ได้อาจส่งผลให้เกิดความร้อน ควัน ก๊าซ และไอระเหยที่อาจก่อให้เกิดไฟไหม้หรือการระเบิดได้
เก็บอาหารไว้ใกล้สารเคมีได้ไหม
อาหารไม่ควรเก็บไว้ใกล้สารเคมี ถังขยะ ท่อรั่ว หรือในห้องเครื่อง การทำให้มั่นใจว่าพื้นที่จัดเก็บอาหารได้รับการดูแลอย่างดีและได้มาตรฐานความปลอดภัย ความเสี่ยงของปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารจะลดลงอย่างมาก
เก็บสารเคมีที่ไหนดี
สิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บ/วิธีการ:
- เก็บในตู้หรือตู้เย็น (เช่น ต้องปิดน้ำยาพิษที่ไม่ระเหย)
- อย่าเก็บบนชั้นวางเปิดในห้องแล็บหรือห้องเย็น
- ของเหลวพิษในภาชนะที่ใหญ่กว่าหนึ่งลิตรต้องเก็บไว้ใต้ระดับม้านั่งบนชั้นวางใกล้พื้นที่สุด