2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
ใช้ในปริมาณมากเป็นยาหรือเมื่อรับประทานเห็ดดิบ มัน อาจทำให้ไม่สบายท้อง เลือดผิดปกติ และผิวหนังบวม นอกจากนี้ยังอาจทำให้ผิวไวต่อแสงแดดมากขึ้น และอาจทำให้เกิดอาการแพ้ทางผิวหนังและปัญหาการหายใจในบางคน
ทำไมเห็ดชิตาเกะถึงไม่ดีสำหรับคุณ
Bottom Line: เห็ดหอมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ผื่นที่ผิวหนัง สารสกัดจากเห็ดชิตาเกะอาจ ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและความไวต่อแสงแดดมากขึ้น เห็ดมีรสอูมามิ ให้กลิ่นหอมของอาหาร สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อทำอาหารมังสวิรัติ
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเห็ดชิตาเกะไม่ดี
เห็ดแห้งจะคงอยู่ตลอดไปหากเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในที่เย็นและมืด คุณจะบอกได้อย่างไรว่าพวกเขาไม่ดี? “ถ้าคุณดมแล้วมันไม่มีกลิ่นเหมือนอะไร” เธอกล่าว “พวกมันจะไม่มีวัน 'พิษ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินเห็ดชิตาเกะที่ปรุงไม่สุก
โชคดี การทำอาหารทำลายเลนตินัน ซึ่งหมายความว่าเห็ดหอมสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยตราบเท่าที่ปรุงอย่างทั่วถึง แม้ว่าคุณจะบังเอิญไปกินเห็ดดิบหรือปรุงสุกเพียงบางส่วน สารเคมีก็มีผลกระทบต่อประชากรเพียง 2 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น
เห็ดชิตาเกะทำให้หน้าบานได้ไหม
เห็ดหอม
โทษมันนิทอลอีกนะน้ำตาลธรรมชาติ ทำให้เป็นแก๊สได้ -- และถ้าคุณกินมากเกินไป มันก็จะทำหน้าที่เหมือนยาระบายอ่อนๆ ได้เช่นกัน
