Q: แพงพวยหน้าตาเป็นอย่างไร? A: แพงพวยมีลักษณะเป็น ใบอ่อนสีเขียวกลาง ขอบไม่ขาดและเป็นวงรี ลำต้นมีความคมชัดและมีสีซีดกว่าเล็กน้อย ความยาวของแพงพวยที่ตัดจากปลายถึงปลายควรอยู่ระหว่าง 7 ถึง 12 ซม.
แพงพวยกินได้ไหม
เมื่อถูกปาก: แพงพวยก็ปลอดภัยตามปริมาณที่พบในอาหาร … เมื่อใช้ในระยะยาวหรือในปริมาณมาก แพงพวยอาจไม่ปลอดภัย และอาจทำให้กระเพาะอาหารเสียหายได้
กินแพงพวยยังไง
นี่คือวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มแพงพวยในอาหารของคุณ:
- โรยบนสลัดของคุณ
- ผัดลงในซุปของคุณเมื่อใกล้สิ้นสุดการปรุงอาหาร
- ใช้แทนผักกาดในแซนวิช
- เปลี่ยนเป็นเพสโต้โดยผสมกับกระเทียมและน้ำมันมะกอก
- เสิร์ฟพร้อมไข่
- ใช้วางบนจานอะไรก็ได้
กินก้านแพงพวยมั้ย
แพงพวยทั้งต้นกินได้ – ใบไม้ ก้าน และแม้แต่ดอกไม้ ทิ้งเฉพาะรากได้ดีที่สุดเพราะรสชาติไม่ดี! อย่างอื่นสามารถรับประทานแบบดิบๆ หรือใส่ในอาหารจานโปรดของคุณเพื่อเพิ่มรสเผ็ดร้อนแบบคลาสสิกได้ … ดอกไม้ไม่ค่อยเห็นในถุงแพงพวยที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต
แพงพวยคล้ายกับผักโขมไหม
อาจขึ้นชื่อเรื่องความแกร่งให้ Popeye กะเซเลอร์แมนอย่างเต็มกำลัง ผักโขมทำเองรสชาติไม่เหมือนแพงพวย ดังนั้นในขณะที่ใช้แทนให้ใส่พริกไทยเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ คุณสามารถผสมผักโขมกับผักนัซเทอร์ฌัมสองสามใบเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น