ใยอาหาร ถูกกำหนดให้เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้ และอาจเป็นเส้นใยหรือไม่ก็ได้ โปรดทราบว่าคาร์โบไฮเดรตไม่มีไนโตรเจน มีเพียงคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจนเท่านั้น มันมาจากกระบวนการที่พืชสีเขียวใช้พลังงานในแสงแดดเพื่อเปลี่ยนน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ให้เป็นคาร์โบไฮเดรตและออกซิเจน (การสังเคราะห์ด้วยแสง)
คาร์โบไฮเดรตชนิดใดที่ย่อยไม่ได้
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ต่ำ (LDCs) คือคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมได้ไม่สมบูรณ์หรือไม่ถูกดูดซึมในลำไส้เล็ก แต่อย่างน้อยก็หมักด้วยแบคทีเรียบางส่วนในลำไส้ใหญ่ ไฟเบอร์ แป้งต้านทาน และน้ำตาลแอลกอฮอล์ เป็นประเภทของ LDC
คาร์โบไฮเดรตชนิดใดที่ย่อยไม่ได้
แป้งทน . Starch และผลิตภัณฑ์ย่อยสลายแป้งที่เอนไซม์ย่อยไม่ได้ในลำไส้เล็กของมนุษย์ที่มีสุขภาพดีเรียกว่าแป้งต้านทาน มีอยู่ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตหลากหลายในสัดส่วนที่แตกต่างกัน
อาหารอะไรย่อยไม่ได้
ไฟเบอร์หมายถึงส่วนที่ย่อยไม่ได้ของอาหารจากพืช เมื่อคนกินอาหารที่มีเส้นใยสูง เป็นเรื่องปกติที่วัสดุที่ไม่ได้แยกแยะบางอย่างจะปรากฏในอุจจาระเพราะร่างกายไม่สามารถทำลายวัสดุที่แข็งได้เต็มที่
อาหารเหล่านี้ รวม:
- ถั่ว
- เมล็ด
- ข้าวโพด
- ถั่ว
- หนังผัก
- ผักใบเขียว
- แน่นอนธัญพืช
- แครอท
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้ใช้ทำอะไร
ผลลัพธ์ระบุว่าคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้ดังที่พบใน BK มีศักยภาพที่จะ อำนวยความสะดวกในการควบคุมระดับน้ำตาลในคนที่มีสุขภาพดี ในช่วงเวลา 10.5-16 ชั่วโมง เครื่องหมายการอักเสบลดลง, ลด FFA, ลดความหิว และลดการบริโภคพลังงานในมื้อเที่ยงมื้อต่อไป