คาร์บอนิลชอบน้ำหรือชอบน้ำ?

สารบัญ:

คาร์บอนิลชอบน้ำหรือชอบน้ำ?
คาร์บอนิลชอบน้ำหรือชอบน้ำ?
Anonim

ตัวอย่างของกลุ่มฟังก์ชัน ชอบน้ำน้อย คือ กลุ่มคาร์บอนิล (C=O) กลุ่มฟังก์ชันที่ไม่มีประจุแต่มีขั้ว (มีประจุบวกบางส่วนและประจุลบบางส่วน) คาร์บอนิลพบได้ในโมเลกุลทางชีววิทยาต่างๆ มากมาย รวมทั้งโปรตีน เปปไทด์ และคาร์โบไฮเดรต

กลุ่มคาร์บอนิลชอบน้ำหรือไม่

กลุ่มหน้าที่มักจะถูกจัดประเภทไม่ชอบน้ำหรือชอบน้ำ ขึ้นอยู่กับประจุหรือขั้วของพวกมัน … หมู่ฟังก์ชันอื่นๆ เช่น หมู่คาร์บอนิล มีอะตอมออกซิเจนที่มีประจุลบบางส่วนที่อาจสร้างพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลของน้ำ อีกครั้งทำให้ โมเลกุลชอบน้ำมากขึ้น

ชอบน้ำกลุ่มไหน

กลุ่มหน้าที่ไฮโดรฟิลิก ได้แก่ กลุ่มไฮดรอกซิล (ทำให้เกิดแอลกอฮอล์แม้ว่าจะพบในน้ำตาลด้วย เป็นต้น) หมู่คาร์บอนิล (ทำให้เกิดอัลดีไฮด์และคีโตน) หมู่คาร์บอกซิล (ส่งผลให้ ในกรดคาร์บอกซิลิก) หมู่อะมิโน (เช่น พบในกรดอะมิโน) หมู่ซัลฟาไฮดริล (ทำให้เกิดไทออล เช่น ตามที่พบ …

กลุ่มคาร์บอนิลมีขั้วหรือไม่

ดังนั้น โมเลกุลที่มีหมู่คาร์บอนิล มีขั้ว สารประกอบที่มีหมู่คาร์บอนิลมีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดสูงกว่าไฮโดรคาร์บอนที่มีอะตอมของคาร์บอนเท่ากันและละลายได้ดีกว่าในตัวทำละลายที่มีขั้ว เช่น น้ำ

กลุ่มฟังก์ชันใดที่ทำให้คาร์โบไฮเดรตชอบน้ำ

คาร์บอนแต่ละตัวต้องสร้างพันธะสี่; ส่วนใหญ่จะเข้าร่วมทั้งอะตอมไฮโดรเจนเดี่ยวและกลุ่ม ไฮดรอกซิล (-OH) มันคือกลุ่มไฮดรอกซิลที่ให้คาร์โบไฮเดรตมีลักษณะเป็นขั้ว ชอบน้ำ และช่วยให้พวกมันเกาะติดกันผ่านกระบวนการสังเคราะห์การคายน้ำเพื่อสร้างไดแซ็กคาไรด์และโพลีแซ็กคาไรด์

บทความที่น่าสนใจ
เหมือนเคียวหมายความว่าอย่างไร?
อ่านเพิ่มเติม

เหมือนเคียวหมายความว่าอย่างไร?

ความหมายเหมือนเคียว ตัวกรอง . คล้ายเคียวหรือบางมุม. คำคุณศัพท์ การดัดฟันหมายความว่าอย่างไร verb (ใช้กับวัตถุ), scythed, scyth·ing ตัดหรือตัดด้วยเคียว. คุณจะอธิบายเคียวว่าอย่างไร คำนาม เครื่องมือสำหรับตัดหญ้า เมล็ดพืชหรือของที่คล้ายกัน ด้วยมือ ประกอบด้วยใบมีดโค้งยาว ขอบคม จับได้อย่างรวดเร็วถึงด้ามยาว เรียกว่า สแนท ซึ่งโค้งงอในรูปแบบที่สะดวกต่อการใช้งาน คำว่าเคียวมาจากไหน คำว่า "

นักคณิตศาสตร์ชาวฟิลิปปินส์คือใคร?
อ่านเพิ่มเติม

นักคณิตศาสตร์ชาวฟิลิปปินส์คือใคร?

หมวดหมู่: นักคณิตศาสตร์และนักฟิสิกส์ เกรกอริโอ ซาร่า. Dr. Gregorio Zara เป็นนักประดิษฐ์ที่มีชื่อเสียงเพราะโทรศัพท์โทรทัศน์แบบสองทางของเขา … คาซิมิโร เดล โรซาริโอ. ดร. … เมเลซิโอ แม็กโน. ดร. … ติโต มิจาเรส. ดร. … อาโปลินาริโอ นาซาเรีย.

ศิลปินเดเรนคือใคร?
อ่านเพิ่มเติม

ศิลปินเดเรนคือใคร?

André Derain (, ฝรั่งเศส: [ɑ̃dʁe dəʁɛ̃]; 10 มิถุนายน 1880 – 8 กันยายน 1954) เป็น ศิลปินชาวฝรั่งเศส จิตรกร ประติมากร และผู้ร่วมก่อตั้ง Fauvism กับ Henri มาติส Andre Derain มีนวัตกรรมอย่างไร ฝรั่งเศส ค.ศ. 1880–1954 สมาชิกผู้ก่อตั้ง Fauvism Andre Derain เป็นที่รู้จักจากผลงาน ภูมิทัศน์ที่เป็นนวัตกรรมและภาพวาดทิวทัศน์ของเมือง ซึ่งเขาเปลี่ยนหัวข้อด้วยตัวหนา และสีที่ไม่สมจริงเป็นส่วนใหญ่ Duchamp เป็น Dadaist หรือไม่ Marcel Duchamp เคยเป็น ผู้บุกเบิก Dada ขบวน