2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
ทำไมกัวคาโมเล่ถึงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล? เนื้ออะโวคาโดเป็นสีเขียว แต่จะเข้มขึ้นและ ในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศเท่านั้น กระบวนการออกซิเดชันจะถูกเก็บไว้ที่อ่าวเมื่ออะโวคาโดล้อมรอบด้วยผิวหนัง แต่เมื่อคุณตัดและปอกอะโวคาโดสดแล้ว เนื้อจะเริ่มออกซิไดซ์
กินกัวคาโมเล่หลังจากเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้วปลอดภัยไหม
ถึงแม้กัวคาโมเล่สีน้ำตาลจะไม่อร่อยที่สุด กินได้อย่างปลอดภัย (ตราบใดที่คุณเก็บกวาคาโมเล่ไว้ในตู้เย็น และไม่มากกว่านั้น เกินสามวัน).
ควาคาโมเล่สีน้ำตาลแปลว่าไม่ดีหรือเปล่า
กินกวาคาโมเล่สีน้ำตาลได้ไหม อะโวคาโดสีน้ำตาลกินได้อย่างปลอดภัย ตราบใดที่คุณเก็บไว้ในตู้เย็นและบริโภคภายในสองสามวัน มันอาจจะอ่อนและ/หรือขมกว่าก๊วกเขียวเล็กน้อย แต่ก็ยังปลอดภัยที่จะกิน
กินอะโวคาโดสีน้ำตาลปลอดภัยไหม
เนื้อสีเข้มและเส้นเหนียว
อะโวคาโดพร้อมทานมีเนื้อสีเขียวอ่อน ตัวเน่ามีจุดสีน้ำตาลหรือสีดำทั่วเนื้อ (2). กระนั้น จุดสีน้ำตาลที่แยกออกมาอาจเกิดจากรอยฟกช้ำ มากกว่าการเน่าเสียในวงกว้าง และสามารถตัดออกได้ … ถ้าผลไม้ดูดีแต่ไม่มีรสชาติ ก็กินได้.
อะโวคาโดสีน้ำตาลทำให้คุณป่วยได้ไหม
อะโวคาโดเช่นแอปเปิ้ล เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อสัมผัสกับอากาศ. อันที่จริงมันเป็นปฏิกิริยาเคมี ไม่ใช่สัญญาณของอะโวคาโดที่เน่าเสีย … ส่วนสีน้ำตาลของอะโวคาโดอาจดูไม่น่ากินและมีรสขม แต่ก็ยังกินได้อย่างปลอดภัย คุณต้องทิ้งอะโวคาโดไว้สักสองสามวันก่อนที่มันจะเน่าเสียจากการเกิดออกซิเดชัน
