สิ่งแรกที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเนื้อสันในไก่คือ เนื้อนุ่มกับเนื้อสันในมีความแตกต่างกัน เนื้อสันในเป็นส่วนเฉพาะของอกไก่ แม้ว่าเนื้อนุ่มโดยทั่วไปจะเป็นเนื้อขาวที่ตัดมาจากอก แต่ก็อาจเป็นส่วนหนึ่งของอกไก่ก็ได้ … นั่นคือเนื้อสันใน
เนื้อไก่กับเนื้อไก่ต่างกันอย่างไร
ประกวดราคาทำมาจากเนื้อส่วนหน้าอกหรือเนื้อสันในของนก ในทางตรงกันข้าม เนื้อไก่ - ซึ่งเป็นที่นิยมในร้านอาหารนิวแฮมป์เชียร์ในปี 1970 - มาจากส่วนเฉพาะของไก่: กล้ามเนื้อเล็กส่วน pectoralis หรือที่รู้จักในชื่อเนื้อสันใน เนื้อสันในไก่เป็นส่วนย่อยของเนื้อขาวของอกไก่
เนื้อไก่เป็นเนื้อสันในหรือเปล่า
เนื้อไก่ ที่จริงแล้วเป็นส่วนหนึ่งของไก่. … ไก่ชิ้นนี้คล้ายกับเนื้อสันในและเนื้อหมู ภาพ
เนื้อสันในไก่มาจากส่วนไหนของไก่
เนื้อสันในของไก่คือ กล้ามเนื้อด้านในสุดที่ยาวและยาวตามแนวกระดูกหน้าอก เป็นเนื้อนกที่นุ่มที่สุด
เนื้อสันในไก่ไม่แข็งแรงหรือไม่
ไม่ว่าสันในไก่จะเป็นแบบไม่ติดมันและนำไปปรุงอาหารได้หลายวิธี หากคุณหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหรือส่วนผสมที่อุดมด้วยโซเดียม การตัดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงพอที่จะกินเป็นประจำ … เนื้อไก่ 3 ออนซ์ที่ให้บริการ 100 แคลอรี่ โปรตีน 18 กรัม และไขมัน 2 กรัม