เนื้อสันในไก่เหมือนกับเนื้อไก่หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

สิ่งแรกที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเนื้อสันในไก่คือ เนื้อนุ่มกับเนื้อสันในมีความแตกต่างกัน เนื้อสันในเป็นส่วนเฉพาะของอกไก่ แม้ว่าเนื้อนุ่มโดยทั่วไปจะเป็นเนื้อขาวที่ตัดมาจากอก แต่ก็อาจเป็นส่วนหนึ่งของอกไก่ก็ได้ … นั่นคือเนื้อสันใน

เนื้อไก่กับเนื้อไก่ต่างกันอย่างไร

ประกวดราคาทำมาจากเนื้อส่วนหน้าอกหรือเนื้อสันในของนก ในทางตรงกันข้าม เนื้อไก่ - ซึ่งเป็นที่นิยมในร้านอาหารนิวแฮมป์เชียร์ในปี 1970 - มาจากส่วนเฉพาะของไก่: กล้ามเนื้อเล็กส่วน pectoralis หรือที่รู้จักในชื่อเนื้อสันใน เนื้อสันในไก่เป็นส่วนย่อยของเนื้อขาวของอกไก่

เนื้อไก่เป็นเนื้อสันในหรือเปล่า

เนื้อไก่ ที่จริงแล้วเป็นส่วนหนึ่งของไก่. … ไก่ชิ้นนี้คล้ายกับเนื้อสันในและเนื้อหมู ภาพ

เนื้อสันในไก่มาจากส่วนไหนของไก่

เนื้อสันในของไก่คือ กล้ามเนื้อด้านในสุดที่ยาวและยาวตามแนวกระดูกหน้าอก เป็นเนื้อนกที่นุ่มที่สุด

เนื้อสันในไก่ไม่แข็งแรงหรือไม่

ไม่ว่าสันในไก่จะเป็นแบบไม่ติดมันและนำไปปรุงอาหารได้หลายวิธี หากคุณหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหรือส่วนผสมที่อุดมด้วยโซเดียม การตัดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงพอที่จะกินเป็นประจำ … เนื้อไก่ 3 ออนซ์ที่ให้บริการ 100 แคลอรี่ โปรตีน 18 กรัม และไขมัน 2 กรัม