Sweetbreads คือการตัดเนื้อจาก ต่อมไธมัส ซึ่งอยู่ในลำคอหรือต่อมตับอ่อนข้างท้อง ในเนื้อแกะ เนื้อลูกวัว หมู หรือเนื้อวัว พวกเขามีเนื้อครีมเข้มข้นและมักจะเสิร์ฟย่างหรือทอด
อวัยวะอะไรคือขนมหวาน
Sweetbread is ต่อมไธมัส และมีเฉพาะจากสัตว์เล็กเท่านั้น เมื่อสัตว์โตเต็มที่ ต่อมจะเสื่อมสภาพเป็นมวลของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและไขมัน ขนมปังหวานถูกเก็บรวบรวมในสองส่วนแยกกัน แม้ว่ามันจะเป็นต่อมเดียว
เนื้ออวัยวะของขนมปังหวานคืออะไร
Sweetbreads are เนื้ออวัยวะจากต่อมไทมัสและตับอ่อน. ขนมหวานที่ง่ายที่สุดในการค้นหามาจากเนื้อลูกวัว ris de veau; หรือเนื้อแกะ ris d'agneau แม้ว่าจะมีขนมหวานเนื้อและหมูด้วย
ขนมลูกวัวทำมาจากอะไร
เครื่องในประเภทหนึ่ง ขนมหวานเนื้อลูกวัวคือ ต่อมไทมัสหรือตับอ่อนของลูกวัว เมื่อลวกและลวกอย่างเหมาะสมแล้ว ก็สามารถเตรียมได้เกือบทุกวิธี และมักใช้แทนสมองวัว
ไส้ขนมหวานหรือเปล่า
Sweetbread เป็นชื่อการทำอาหารสำหรับ thymus (เรียกอีกอย่างว่าขนมคอ ปากหลอดหรือคอ) หรือตับอ่อน (เรียกอีกอย่างว่าขนมท้อง ท้อง หรือไส้) โดยทั่วไปจะมาจากลูกวัว (ris de veau) และแกะ (ris d'agneau)