ขมิ้นเป็นยาสมุนไพรสำหรับ ไขข้ออักเสบ, uveitis ข้างหน้าเรื้อรัง, เยื่อบุตาอักเสบ, มะเร็งผิวหนัง, อีสุกอีใส, อีสุกอีใส, การรักษาบาดแผล, การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ, และตับ ความเจ็บป่วย (ดิซิต เชน และโจชิ 1988)
ขมิ้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
ขมิ้น - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารที่ออกฤทธิ์มากที่สุดคือเคอร์คูมิน - มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์มากมาย เช่น ศักยภาพในการ ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ และป้องกันโรคอัลไซเมอร์และมะเร็ง เป็นสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้อาการของโรคซึมเศร้าและข้ออักเสบดีขึ้น
ขมิ้นมีประโยชน์อย่างไร
ในอินเดีย ใช้สำหรับ ความผิดปกติของผิวหนัง ทางเดินหายใจส่วนบน ข้อต่อ และระบบย่อยอาหาร ทุกวันนี้ ขมิ้นได้รับการส่งเสริมให้เป็นอาหารเสริมสำหรับสภาวะต่างๆ รวมถึงโรคข้ออักเสบ โรคทางเดินอาหาร การติดเชื้อทางเดินหายใจ ภูมิแพ้ โรคตับ โรคซึมเศร้า และอื่นๆ อีกมากมาย
ขมิ้นใช้เป็นยาได้อย่างไร
การวิจัยในผู้ใหญ่ส่วนใหญ่สนับสนุนการใช้ 400 ถึง 600 มก. (มก.) ของผงขมิ้นบริสุทธิ์ 3 ครั้งต่อวัน หรือ 1 ถึง 3 กรัม (g) ของขูดทุกวัน หรือรากขมิ้นตากแห้ง การขูดขมิ้นด้วยตัวเองเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์
กินขมิ้นทุกวันปลอดภัยไหม
องค์การอนามัยโลกพบ 1.4 มก. ของขมิ้นต่อน้ำหนักตัวหนึ่งปอนด์สามารถบริโภคได้ทุกวัน ไม่แนะนำให้รับประทานขมิ้นในปริมาณสูงเป็นเวลานาน มีงานวิจัยไม่เพียงพอที่จะรับประกันความปลอดภัย หากคุณต้องการทานขมิ้นเพื่อบรรเทาอาการปวดและการอักเสบ ให้ปรึกษาแพทย์