อิออนไม่ชอบน้ำหรือชอบน้ำ?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ไอออนเป็นโมเลกุลที่มีประจุบวกหรือลบ ดังนั้นจึงเป็น ชอบน้ำ เพราะถูกดึงดูดไปยังโมเลกุลของน้ำที่มีขั้ว

มีขั้วไอออนหรือไม่

กล่าวอีกนัยหนึ่ง สิ่งที่เป็นไอออนิกคือ มีขั้วมาก แต่เราหลีกเลี่ยงการเรียกมันว่าขั้วเพราะพันธะไอออนิกจะแยกออกจากกันโดยสิ้นเชิงในขณะที่ขั้วไม่แยกตัว ในทางเทคนิคใช่แล้ว พันธะไอออนิกทั้งหมดเป็นพันธะโพลาร์ แต่สำหรับจุดประสงค์ของเรา ให้รู้ว่าอะไรก็ได้ > 4 เป็นขั้วและอะไรก็ได้ > 1.7 เป็นไอออนิก

โมเลกุลที่ไม่ชอบน้ำเป็นอิออนหรือไม่

โมเลกุลที่ไม่มีขั้วที่ขับไล่โมเลกุลของน้ำกล่าวกันว่าเป็น ไม่ชอบน้ำ; โมเลกุลที่ก่อตัวเป็นไอออนิกหรือพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลของน้ำเรียกว่าชอบน้ำ

ไอออนที่ละลายน้ำได้ชอบน้ำหรือไม่

น้ำแยกเกลือออกจากกันโดยแยกไอออนบวกและแอนไอออน และสร้างปฏิสัมพันธ์ใหม่ระหว่างน้ำกับไอออน น้ำละลายชีวโมเลกุลจำนวนมาก เพราะมันมีขั้ว ดังนั้น ชอบน้ำ.

แอนไอออนไม่ชอบน้ำหรือชอบน้ำหรือไม่

(38, 39) แอนไอออนคอสโมโทรปิกสามารถจัดเป็น ค่อนข้างชอบน้ำ และมีความชุ่มชื้นสูง แอนไอออน Chaotropic มีความชุ่มชื้นเล็กน้อยและค่อนข้างไม่ชอบน้ำ