เอทิลีนไกลคอล (เรียกอีกอย่างว่า 1, 2-ethanediol สูตรโมเลกุล HOCH2CH2 OH) เป็นของเหลวมันไม่มีสี มีรสหวานและมีกลิ่นอ่อนๆ ผลิตในเชิงพาณิชย์จากเอทิลีนออกไซด์ซึ่งได้มาจากเอทิลีน
เอทิลีนไกลคอลเป็นสารเคมีประเภทใด
เอทิลีนไกลคอลหรือที่เรียกว่าอีเทน-1, 2-ไดออล สมาชิกที่ง่ายที่สุดของตระกูลสารประกอบอินทรีย์ ไกลคอล ไกลคอลคือแอลกอฮอล์ที่มีหมู่ไฮดรอกซิลสองหมู่บนอะตอมของคาร์บอนที่อยู่ติดกัน (a 1, 2-diol) เอทิลีนไกลคอลชื่อสามัญหมายถึง “ไกลคอลที่ได้มาจากเอทิลีน”
สารประกอบอินทรีย์ 5 จำพวกมีอะไรบ้าง
23.6: คลาสสามัญของสารประกอบอินทรีย์
- อัลเคน อัลคีน และอัลไคเนส
- อาเรเนส
- แอลกอฮอล์และอีเธอร์
- อัลดีไฮด์และคีโตน
- กรดคาร์บอกซิลิก
- อนุพันธ์กรดคาร์บอกซิลิก. เอสเทอร์ เอไมด์
- เอมีน
- ปัญหาความคิด
สารประกอบอินทรีย์ประเภทใดที่มีหมู่ฟังก์ชันไฮดรอกซิล
Alcohols เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชันไฮดรอกซิล (-OH) จับกับอะตอมของคาร์บอน แอลกอฮอล์เป็นโมเลกุลที่สำคัญที่มีการใช้ทางวิทยาศาสตร์ การแพทย์ และอุตสาหกรรมมากมาย
คีโตนมีหน้าที่อะไร
ในวิชาเคมี คีโตน /ˈkiːtoʊn/ คือกลุ่มการทำงาน ด้วยโครงสร้าง R2C=O โดยที่ R สามารถเป็นสารแทนที่ที่มีคาร์บอนได้หลากหลาย คีโตนประกอบด้วยหมู่คาร์บอนิล (พันธะคู่ของคาร์บอน-ออกซิเจน) คีโตนที่ง่ายที่สุดคืออะซิโตน (R=R'=methyl) โดยมีสูตร CH3C(O)CH3.