สควอชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ภายใน 50 ถึง 65 วันหลังจากการงอกของเมล็ด. สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น ให้ปลูกเมล็ดในบ้าน 2-4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา
กิน Cucurbita pepo ได้ไหม
Cucurbita pepo หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าสควอชโอ๊กเป็นเถาวัลย์ที่แผ่กิ่งก้านสาขาไปด้วยดอกผลสีเหลือง ผลไม้มีรสชาติอ่อนๆ และสามารถทอด อบ ใส่พาสต้า ใช้ ในซุป และอื่นๆ
Cucurbita pepo กับ Cucurbita maxima ต่างกันอย่างไร
โดยทั่วไป pumpkins อยู่ใน Cucurbita pepo, C. maxima และ C. moschata สายพันธุ์ … สายพันธุ์แมกซิมายังมีพันธุ์ที่ผลิตผลคล้ายฟักทอง แต่ผิวมักจะมีสีเหลืองมากกว่าสีส้ม และลำต้นจะนุ่มและเป็นรูพรุนหรือเป็นก๊อกก๊อก ไม่มีสันและข้างผลไม้ไม่ขยาย
Cucurbita Texana กินได้ไหม
เนื้อผลไม้บางและขมแต่ เมล็ดกินได้. ปลูกได้ง่ายในเขตอบอุ่นทางตอนเหนือ ควรหว่านเมล็ดหลังจากน้ำค้างแข็งนอกที่โดยตรง
จะรู้ได้อย่างไรว่าสควอชกลมสุก
กดเล็บให้ทะลุเนื้อ. ถ้าคุณต้องทำงาน สควอชสุกแล้ว ถ้ามันแทงง่ายมากๆ แสดงว่าสควอชยังไม่บรรลุนิติภาวะ ผิวควรอิ่ม (ไม่มันวาว) เต่งตึง และมีสีสมบูรณ์ ปราศจากตำหนิ รอยแตก หรือจุดอ่อน ก้านควรแห้งและแน่น
