สี่ศูนย์ chiral ในกลูโคสระบุว่าอาจมีมากถึงสิบหก (24) สเตอริโอไอโซเมอร์ที่มีรัฐธรรมนูญนี้ สิ่งเหล่านี้จะมีอยู่เป็นอีแนนทิโอเมอร์คู่ไดแอสเทอรีโอเมอร์แปดคู่ และความท้าทายเบื้องต้นคือการพิจารณาว่าในแปดคู่ใดตรงกับกลูโคส
คุณจะหาจุดศูนย์กลางของ chiral ของกลูโคสได้อย่างไร
- สี่ตัวกลาง อะตอมของคาร์บอนในสายโซ่นั้นมีลักษณะเป็นไครัลเนื่องจากพวกมันทั้งหมดมีองค์ประกอบย่อยที่แตกต่างกันสี่ตัวติดอยู่กับพวกมันอย่างชัดเจน โดยจะแสดงด้วยหมึกสีแดงด้านบน - ดังนั้นจำนวนอะตอมของ chiral carbon ในกลูโคสเท่ากับ 4.
คุณหาจำนวนศูนย์ไครัลได้อย่างไร
กุญแจสำคัญในการค้นหา chiral carbons คือ เพื่อค้นหาคาร์บอนที่ติดอยู่กับสารทดแทนที่แตกต่างกันสี่ตัว เราสามารถกำจัดคาร์บอนใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพันธะคู่หรือที่มีไฮโดรเจนสองตัวติดอยู่ จากสิ่งนี้ เราพบว่ามีไครัลคาร์บอนสามตัว
กี่ chiral คาร์บอนในกลูโคสวัฏจักร?
โซ่เปิดประกอบด้วยไครัลคาร์บอนสี่ตัว และกลูโคสในรูปแบบวัฏจักรประกอบด้วย ห้า chiral คาร์บอน.
มีศูนย์ไครัลกี่แห่ง
มี หกศูนย์ chiral ซึ่งถูกผูกมัดกับสี่กลุ่มที่แตกต่างกัน หมายเหตุ: ศูนย์ Chiral เรียกอีกอย่างว่าศูนย์ stereogenic เมื่อภาพสะท้อนในกระจกของคาร์บอน achiral ถูกหมุนและโครงสร้างสามารถเรียงชิดกัน กระจกของพวกมันรูปภาพถูกกล่าวว่าเป็น achiral