คุณอาจพร้อมที่จะโยนผ้าเช็ดตัวแล้วลองกินขนมปังของคุณ - แต่ได้โปรดอย่า ขนมปังที่ทำจากแป้งและ/หรือไข่อาจมีแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ดีที่สุดที่จะเล่นอย่างปลอดภัยและไม่กินขนมปังที่ปรุงไม่สุก.
ขนมปังกล้วยหนึบๆหน่อยได้ไหม
บ่อยครั้ง ถ้าคุณทำขนมปังกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเจอเหนอะหนะ underbaked center นั่นแหละคือเหตุผล ต้องขอบคุณกล้วยเหล่านั้นที่ไม่มีเวลาเพียงพอ ทางที่ดีควรเริ่มตรวจสอบขนมปังกล้วยไม่ช้าก็เร็ว แต่อย่าดึงออกจากเตาจนกว่าคุณจะตรวจดูว่าอบเต็มที่แล้ว
จะทำอย่างไรถ้าขนมปังกล้วยเหนอะหนะ
ขนมปังกล้วยมักจะปรุงที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์บนตำแหน่งชั้นวางเตาอบตรงกลางด้านล่าง หากขนมปังของคุณยังคงเหนอะหนะอยู่ตรงกลาง ให้ตรวจสอบ อุณหภูมิเตาอบ เพื่อให้แน่ใจว่าเตาอบของคุณร้อนเพียงพอ ใช้เทอร์โมมิเตอร์เตาอบเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิเตาอบ
กินขนมปังกล้วยแย่ๆหายป่วยไหม
แรงผลักดันเบื้องหลังขนมปังกล้วยที่ดีคือกล้วยที่มีสีน้ำตาลเกือบเน่าเสียซึ่งเป็นชื่อเดียวกัน การใช้กล้วยที่สุกเกินไปเหล่านี้เพื่อให้ความหวานและรสชาติของกล้วยที่เข้มข้นเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่การกินขนมปังกล้วยบูดบูด ทำให้คุณไม่สบายได้.
ทำไมขนมปังกล้วยของฉันถึงเหนียวเหนอะหนะ
ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นว่า ขนมปังกล้วยเหนียวน่าจะเป็นผลมาจากบางสิ่งที่ไม่ถูกมองข้ามกลูเตนในขนมปังของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลูเตนที่มากเกินไปหรือมากเกินไป จริงๆ แล้วมันคือ กระบวนการผสมหรือนวด ที่ทำให้เกิดกลูเตนในขนมปังทุกประเภท