กระดาษรองอบเคลือบสารกันติดมี เคลือบซิลิโคนบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้การอบของคุณติดกับถาดอบและกระป๋องเค้กโดยไม่ต้องทาเนยหรือน้ำมัน โดยทั่วไปจะทนความร้อนได้สูงถึง 220°C (ใช้พัดลมบังคับ 200°C) คุณยังสามารถใช้งานได้ที่อุณหภูมิสูงกว่านี้ แต่จะมีแนวโน้มเป็นสีน้ำตาลรอบๆ ขอบ
กระดาษรองอบเคลือบด้วยอะไร
กระดาษ parchment รักษาด้วย ซิลิโคน ดังนั้นจึงไม่ติด; นอกจากนี้ยังทนความร้อนและทนน้ำมัน มีทั้งแบบฟอกขาว (ขาว) หรือไม่ฟอกขาว (น้ำตาล) ช่วยปกป้องกระทะ ช่วยทำความสะอาด และป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติด
เคลือบกระดาษ parchment คืออะไร
กระดาษ parchment คือกระดาษที่เคลือบด้วย ซิลิโคน มันสามารถมาในพันธุ์ฟอกขาวหรือไม่ฟอก และซิลิโคนทำให้กระดาษไม่ติด ทนความร้อน รวมทั้งกันน้ำ
กระดาษรองอบกันติดเป็นพิษหรือไม่
กระดาษ parchment ปลอดภัยที่จะใช้ สำหรับการอบและทำอาหาร … อย่างไรก็ตาม ใช้กระดาษ parchment ที่ไม่ฟอกขาวเพื่อจุดประสงค์นี้ รุ่นฟอกขาวมีสารไดออกซินที่เป็นพิษ ที่เกี่ยวข้อง: ตรวจสอบกระดาษ parchment ที่ไม่ฟอกสีคลอรีน 100% ของ IF YOU CARE
กระดาษรองอบกันติดเหมือนกระดาษ parchment ไหม
กระดาษรองอบกับกระดาษรองอบเป็นสิ่งเดียวกัน. คำที่ใช้แทนกันได้ บางครั้งอาจเรียกว่ากระดาษเบเกอรี่ ไม่ว่าชื่อที่ใช้จะเป็นสีน้ำตาลหรือสีขาวก็ได้