โรตีรูมาลีหรือที่เรียกว่า Manda เป็นขนมปังแผ่นบางที่มีต้นกำเนิดมาจาก อนุทวีปอินเดีย เป็นที่นิยมในอินเดียและในรัฐปัญจาบ ประเทศปากีสถาน
กินโรตีรูมาลีได้ไหม
ไม่ โรตีรูมาลีไม่ดีต่อสุขภาพ Rumali roti ทำจากส่วนผสมเดียวคือไมด้า … แป้งสาลี: สูตรนี้ใช้แป้งเปล่าหรือไมด้า 2 ถ้วยตวง ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตขัดสีที่ไม่เหมาะกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
โรตีชิ้นแรกทำที่ไหน
บางคนบอกว่ามีต้นกำเนิดมาจากอารยธรรมลุ่มแม่น้ำสินธุของอียิปต์เมื่อกว่า 5,000 ปีที่แล้ว ในขณะที่แหล่งอื่นแนะนำว่ามันถูกสร้างขึ้นในแอฟริกาตะวันออกและต่อมาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอินเดีย อย่างไรก็ตาม หลักฐานส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นถึงการก่อตั้งขนมปังเรียบง่ายที่น่ายินดีนี้ใน อินเดียใต้.
ภาษาอังกฤษเรียกว่าโรตีอะไร
ในแง่ปกติ โรตีเรียกว่า Indian Flat Bread or Tortilla ในภาษาอังกฤษ โรตีหรือขนมปัง Indian Flat ทำจากแป้งสาลี/แป้งที่ไม่ผ่านการหมัก บางครั้งก็เรียกว่า Chappati Tortillas นั้นคล้ายกับ Roti/Chappati แต่ทำมาจากแป้งข้าวโพด
ชาปาตีเหมือนโรตีไหม
Chapati คือ โรตี หรือ rotta (ขนมปัง) คำว่า มักใช้แทนกันได้ Chapatis พร้อมด้วยโรตีได้รับการแนะนำให้รู้จักกับส่วนอื่น ๆ ของโลกโดยผู้อพยพจากอนุทวีปอินเดีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยพ่อค้าชาวอินเดียที่ตั้งรกรากอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และหมู่เกาะแคริบเบียน