การปนเปื้อนทางกายภาพเกิดขึ้นเมื่อวัตถุทางกายภาพปนเปื้อนอาหาร สิ่งปนเปื้อนทางกายภาพทั่วไป ได้แก่ ผม แก้ว โลหะ แมลงศัตรูพืช เครื่องประดับ สิ่งสกปรก และเล็บปลอม.
สิ่งปนเปื้อนทางกายภาพ 5 อย่างคืออะไร
การปนเปื้อนทางกายภาพ
- ผม
- เล็บ.
- ผ้าพันแผล
- เครื่องประดับ
- กระจกแตกลวดเย็บกระดาษ
- ห่อพลาสติก/บรรจุภัณฑ์
- สิ่งสกปรกจากผักและผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้าง
- ศัตรูพืช/มูลแมลง/ขนหนู
ตัวอย่างสิ่งปลอมปนทางกายภาพคืออะไร
วัตถุเจือปนทางกายภาพ (หรือ 'สิ่งแปลกปลอม') คือ วัตถุ เช่น ผม ก้านพืช หรือชิ้นส่วนของพลาสติก/โลหะ ที่อาจเกิดเป็นสารปนเปื้อนในอาหาร
สิ่งปลอมปนทางกายภาพ 4 อย่างคืออะไร
การปนเปื้อนทางกายภาพสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อผู้บริโภค รวมทั้งฟันหักหรือสำลัก ประเภทของสิ่งปลอมปนที่สามารถพบได้ในอาหาร ได้แก่ อัญมณี ผม พลาสติก กระดูก หิน ตัวแมลง และผ้า
แบบทดสอบการปนเปื้อนทางกายภาพคืออะไร
ตัวอย่างสารปนเปื้อนทางกายภาพ ขี้เลื่อยโลหะจากกระป๋อง, ลวดเย็บกระดาษจากกล่อง, แก้วจากหลอดไฟแตก, ใบมีดจากที่ขูดพลาสติกหรือยาง, เล็บมือ, ผ้าพันแผลผม, สิ่งสกปรก และกระดูก สารพิษทางชีวภาพ สารพิษที่เกิดจากเชื้อโรค พืช หรือสัตว์ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในสัตว์เนื่องจากการรับประทานอาหารของพวกมัน