เมื่อเรซินแห้งถูกแช่ในน้ำ พวกมันจะดูดซับน้ำโดยกระบวนการ osmosis ออสโมซิสประเภทนี้เรียกว่าเอนโดสโมซิส
เมื่อลูกเกดแช่ในน้ำเรียกว่า?
ปรากฏการณ์ที่เรียกว่า endosmosis เกิดขึ้นเมื่อลูกเกดถูกแช่ในน้ำไม่กี่ชั่วโมง เมื่อลูกเกดแช่ในน้ำจะบวม ทั้งหมดนี้เกิดจากกระบวนการออสโมซิส โมเลกุลของน้ำจะผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ของลูกเกด ทำให้ลูกเกดบวม
เกิดอะไรขึ้นกับลูกเกดแช่น้ำ
วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผิวชั้นนอกและชั้นของ kishmish ละลายในน้ำ ดังนั้นสารอาหารที่อาจผ่านเข้าสู่ร่างกายของคุณโดยตรงจึงถูกกินเข้าไปในน้ำลูกเกด นอกจากนี้ การแช่ลูกเกดในน้ำด้วย เพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ.
เมื่อลูกเกดแช่น้ำจะบวมไหม
ใน สารละลายไฮโปโทนิก ความเข้มข้นของตัวทำละลาย (น้ำ) มากกว่าตัวกลางภายนอกและความเข้มข้นของตัวถูกละลายภายในเซลล์สูงด้วยเหตุนี้ ตัวทำละลาย (น้ำ) เข้าสู่เซลล์และเพิ่มความขุ่น ลูกเกดก็เลยบวม
ลูกเกดมีเยื่อใยไหม
เปลือกนอกของลูกเกดเป็น เยื่อซึมผ่านได้ ด้านนอกเมมเบรนนี้มีน้ำอยู่ในถ้วย และในเมมเบรนมีน้ำหวานของลูกเกด