พริกคาลาเบรียจะร้อนแค่ไหน?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

พริกคาลาเบรียเป็นพริกร้อนปานกลาง (25, 000 ถึง 40, 000 หน่วยความร้อน Scoville).

พริกคาลาเบรียนร้อนกว่าจาลาเปโน่ไหม

เมื่อเปรียบเทียบกับพริกฮาลาปิโน่ของเรา (2, 500 ถึง 8, 000 SHU) พริกคาลาเบรียนนั้น ร้อนกว่าพริกฮาลาปินโยสามถึงสิบหกเท่า … ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะเป็นการยกระดับจาก jalapeño แต่พริก Calabrian นั้นเข้ากันได้ดีกับความเผ็ดในการทำอาหาร

พริกคาลาเบรียนมีรสชาติอย่างไร

พริกเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคคาลาเบรียของอิตาลี หรือปลายเท้าของ "รองเท้าบูท" ของอิตาลี หากคุณต้องการ รสชาติของมันถูกอธิบายว่า ควัน เค็ม และแน่นอน เผ็ด พริกคาลาเบรียนแห้ง (peperoncino) แห้งบดด้วยน้ำมันมะกอก บางครั้งก็เกลือและน้ำส้มสายชู

พริกคาลาเบรียนหวานไหม

ทำกำไรจากแสงแดดมากกว่า 300 วันทุกปี Calabria มีสภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับพริกที่จะเจริญ … Peperone Dolce – น่าแปลกใจไม่ใช่ว่าพริกทั้งหมดจะเผ็ดและเผ็ด และ ความหลากหลายนี้หวานจริงๆ เพิ่มความสดในสลัด หรือย่างและหนัง และสำหรับซอสพาสต้า

พริกคาลาเบรียนใช้แทนอะไรได้บ้าง

พริกอนาไฮม์ พริกป่น และพริกเซอราโน ล้วนใช้ทดแทนพริกคาลาเบรียนได้อย่างดีเยี่ยม พวกเขามีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับพริกคาลาเบรียนและหาซื้อได้ง่ายกว่ามาก