ใครเป็นคนคิดค้น hoagie?

สารบัญ:

ใครเป็นคนคิดค้น hoagie?
ใครเป็นคนคิดค้น hoagie?
Anonim

คิดว่าแนวคิดดั้งเดิมของแซนวิชเหล่านี้มาจากชาวอิตาลีที่อพยพมานิวยอร์กในช่วงปลายปี 1800 และนำสูตรแซนด์วิชอิตาเลียนที่พวกเขาชื่นชอบติดตัวไปด้วย 1910 – ครอบครัว ของ Dominic Conti (1874-1954) อ้างว่าเขาเป็นคนแรกที่ใช้ชื่อแซนวิชใต้น้ำ

ชื่อโฮกี้มาจากไหน

Hoagie แซนวิชใต้น้ำที่เต็มไปด้วยเนื้ออิตาลี ชีส และท็อปปิ้งอื่นๆ ชื่อน่าจะมาจาก บริเวณฟิลาเดลเฟีย ซึ่งในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ผู้อพยพชาวอิตาลีที่ทำงานที่อู่ต่อเรือเกาะ Hog เริ่มทำแซนวิช เดิมเรียกว่า "hoggies" ก่อนที่ชื่อ hoagie จะถือครอง

โฮกี้ตัวแรกถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อใด

ประวัติศาสตร์ของโฮกี้เริ่มต้นด้วยการกำเนิดของแซนด์วิชใต้น้ำใน 1901 Dominic Conti ผู้อพยพชาวอิตาลี เป็นเจ้าของร้านขายของชำเล็กๆ แห่งหนึ่งในรัฐนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งเขาขายแซนด์วิชอิตาเลี่ยนที่ทำจากสูตรที่เขานำติดตัวมาจากบ้าน

โฮกี้ชาวอิตาลีถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหน

คิดค้นใน Portland (ตำนานท้องถิ่นมีอยู่) ในปี 1899 โดยคนทำขนมปังชาวอิตาลีชื่อ Giovanni Amato เป็นอาหารกลางวันแบบพกพาและราคาไม่แพงสำหรับคนงานก่อสร้างถนน แซนวิชอิตาลีได้กลายเป็น วัตถุดิบหลักของร้านวาไรตี้ทุกมุมและร้านแซนวิชแบบซื้อกลับบ้าน

ใครเป็นคนคิดค้น hoagie อิตาลี?

ตามเรื่องราวนี้ แซนด์วิชชิ้นใหญ่นั้นถูกคิดค้นโดยเจ้าของร้านชาวอิตาลีชื่อBenedetto Capaldo ในนิวลอนดอน แต่เดิมรู้จักกันในชื่อ "เครื่องบด" เมื่อลานย่อยเริ่มสั่งแซนวิช 500 ชิ้นต่อวันจาก Capaldo เพื่อป้อนอาหารให้คนงาน แซนวิชก็มีความเกี่ยวข้องกับการแช่น้ำอย่างไม่อาจเพิกถอนได้ …

แนะนำ: