ลูกพีชโดนัทสุดน่ารักหรือที่รู้จักในชื่อลูกพีชดาวเสาร์ มักถูกมองว่าเป็นลูกพีชที่หอมหวานที่สุด มรดกสืบทอดนี้ดูเหมือนลูกพีชทั่วไป - ที่ถูกย่ำยี! มีความนุ่มและมีความเปรี้ยวน้อยกว่าพันธุ์ที่มีผิวเหลือง
ลูกพีชที่อร่อยที่สุดคืออะไร
ลูกพีชน่าซื้อสำหรับทุกโอกาส
- คลาสสิกที่พยายามแล้วจริง: ลูกพีชเหลือง
- กินง่ายที่สุด + รสหวานอ่อนๆ: ลูกพีชขาว
- ลูกพีชที่ดีที่สุดสำหรับการอบ: ลูกพีชฟรีสโตน
- ลูกพีชที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องและการเก็บรักษา: ลูกพีชคลิงสโตน
ลูกพีชสีเหลืองหรือสีขาวหวานกว่ากัน
ลูกพีชขาว
พวกมันมีรสชาติคล้ายกับลูกพีชสีเหลือง แต่ถูกบอกว่า หวานกว่าเล็กน้อย เนื่องจากมีความเป็นกรดต่ำ พวกมันมีสีชมพูอ่อนที่ด้านนอกและเนื้อสีเหลืองซีด เนื่องจากลูกพีชสีขาวจะนิ่มกว่าลูกพีชสีเหลือง เวลาอบจึงอบได้ไม่ดีนัก
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกพีชเป็นลูกฟรีสโตน
ถ้าคุณผ่าลูกพีชหินยึดผ่าครึ่ง คุณจะพบว่ามันยากที่จะดึงทั้งสองส่วนออกจากกันและแยกเนื้อออกจากหิน ผล Freestone มีหลุมที่ไม่ติดกับเนื้อ เมื่อคุณผ่าลูกพีชฟรีสโตนออกครึ่งหนึ่ง มันจะหลุดออกจากเนื้ออย่างง่ายดาย.
เอลเบอร์ต้าพีชฟรีสโตนหรือเปล่า
ลูกพีชกระป๋องในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่เป็นของกลุ่มคลิงสโตน ลูกพีชเอลเบอร์ตาถูกจัดประเภทเป็นหินอิสระ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่แนบมากับหินที่ไม่ปลอดภัย