กินพัฟฟินที่ไอซ์แลนด์ได้ไหม?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

2. นกพัฟฟิน. ตามตำนานชาวไอซ์แลนด์บางครั้งกินนกพัฟฟินนกทะเลที่เป็นมิตร นักท่องเที่ยวสามารถสั่งซื้อได้ที่ ร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากในเรคยาวิก ซึ่งปกติจะรมควันเพื่อลิ้มรสเกือบเหมือนพาสต้าพาสตรามิ หรือย่างเป็นก้อนคล้ายตับ

ฉันควรกินพัฟฟินในไอซ์แลนด์หรือไม่

วันนี้พวกเขาได้รับการคุ้มครองในหลายประเทศ ยกเว้นไอซ์แลนด์และหมู่เกาะแฟโร แม้แต่ในไอซ์แลนด์ การล่าพวกมันในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศถือว่าผิดกฎหมาย ยกเว้นทางเหนือ ชาวไอซ์แลนด์ส่วนใหญ่ไม่กินพัฟฟินเป็นประจำ และมักจะมองว่ามันขี้เล่น เหนียว และเปรี้ยวมาก

เนื้อพัฟฟินรสชาติเป็นอย่างไร

รสชาติไม่ได้เกินกำลังและไม่ได้ควบคุมทุกความรู้สึกของคุณเหมือนเนื้อเกมบางประเภท มีสีอ่อนกว่าแต่ไม่ซีดเกินไปจนไม่สวย (เช่น เนื้อวัวหรือหมู) และมีการตกแต่งที่น่าพึงพอใจ รสคาว รสชาติของเนื้อพัฟฟินเทียบได้กับไก่ เนื้อวัว และหมู

กินพัฟฟินถูกกฎหมายไหม

การกินหัวใจพัฟฟินดิบถือเป็นอาหารอันโอชะและน่าจะเป็นส่วนที่ดีที่สุด … อาณานิคมของนกพัฟฟินของไอซ์แลนด์มีจำนวนมากที่สุดในโลกโดยมีค่าประมาณ 10 ถึง 15 ล้าน แม้ว่าการล่านกพัฟฟินเป็นสิ่งผิดกฎหมายในนอร์เวย์ ไอซ์แลนด์และหมู่เกาะแฟโรเป็นสถานที่แห่งเดียวที่ยังคงได้รับอนุญาต.

นกพัฟฟินคุ้มครองในไอซ์แลนด์หรือไม่

วันนี้ นกพัฟฟินแอตแลนติกได้รับการคุ้มครองโดยกฎหมายในประเทศส่วนใหญ่ยกเว้นไอซ์แลนด์และหมู่เกาะแฟโร … ตามรายงานของสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ นกพัฟฟินแอตแลนติกถือเป็นสายพันธุ์ “อ่อนแอ”