Nigel Slater สาธิตการทำอาหารอย่างตรงไปตรงมา ถ่ายทำที่ แปลงผักที่บ้านของเขา และในการจัดสรรของเพื่อน แต่ละโปรแกรมจะพาเราผ่านอาหารมื้อเย็นง่ายๆ ตลอดทั้งสัปดาห์
เกิดอะไรขึ้นกับแม่เลี้ยงของ Nigel Slaters
โดโรธีเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งปอด ในปี 1988 ตอนที่เธออายุ 70 ปี แอนบอกว่า: 'แม่ของฉันคิดว่าความสัมพันธ์ที่เธอมีกับไนเจลนั้นดี … พี่สาวน้องสาวรู้ว่าพวกเขาอาจจะไม่เคยได้รับคำตอบ แต่นั่นก็ไม่ได้ช่วยบรรเทาความเจ็บปวดที่สเลเตอร์ทำให้เกิดพวกเขา จูนพูดว่า: 'ถ้าอยู่ใกล้ความจริงเราจะไม่พูดอะไรเลย
Nigel Slater มีร้านอาหารไหม
ไนเจลไม่ใช่เชฟและ ไม่มีร้านอาหารหรือแหล่งการค้า อาหารของเขานั้นเรียบง่ายและทำเองที่บ้านซึ่งทำขึ้นเองได้ง่ายและไม่มีร่องรอยของสิ่งที่เขาเรียกว่า 'พ่อครัวที่มีชื่อเสียง' ด้วยความรัก เขาไม่ชอบอาหารจุกจิกและชอบอาหารมื้อเย็นง่ายๆ ที่ทำด้วยความระมัดระวังและความคิด
Nigel Slater ลดน้ำหนักได้อย่างไร
แล้วไนเจลลดไขมันบริเวณตรงกลางได้อย่างไร? เขาใช้เทคนิคแบบโรงเรียนเก่าที่นักโภชนาการใช้ ได้รับแจ้งหลังจากที่เขาพบ "ชั้นไขมันหน้าท้องหนา" เขาเปิดเผย “ฉันเห็นบางอย่างในกระจกซึ่งทำให้ฉันตกใจ
ไนเจล สเลเตอร์เป็นมังสวิรัติหรือไม่
แม้ว่าจะไม่ใช่มังสวิรัติอย่างเคร่งครัด (สิ่งสำคัญสำหรับฉันคือสิ่งที่ฉันเป็นอาหารเย็นอร่อยไม่ใช่สิ่งที่ต้องปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารที่เข้มงวด) การกินวันธรรมดาของฉันส่วนใหญ่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือปลา … มันเป็นเพียงวิธีที่การกินของฉันเติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
