ไม่ติด, ไม่ขีดข่วน (ปลอดภัยกับภาชนะโลหะ), ปลอดภัยในเตาอบสูงถึง 500 องศา, กันไฟ,. การเหนี่ยวนำที่เข้ากันได้ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ Gotham Steel เป็นผลิตภัณฑ์แรกในประเภทเดียวกันที่ใช้ไททาเนียมคุณภาพสูงและเซรามิกเป็นการตกแต่งพื้นผิว … พื้นผิวไม่ติดทำความสะอาดง่าย!
เครื่องครัวชนิดใดที่ปลอดภัยสำหรับการเหนี่ยวนำ
เหล็กหล่อ เหล็ก เหล็กเคลือบบางส่วน และสแตนเลส กระทะที่มีฐานหรือแกนเป็นเหล็กนั้นเหมาะสม แต่โดยทั่วไปแล้ว แก้ว อลูมิเนียม และทองแดงไม่เป็นเช่นนั้น หากมีข้อสงสัย ให้มองหาสัญลักษณ์ที่รองรับการเหนี่ยวนำหรือลองใช้การทดสอบแม่เหล็ก
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่ากระทะจะทำงานในการเหนี่ยวนำ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้ได้กับหม้อและกระทะที่มีโลหะเหล็กอยู่ในฐานเท่านั้น เพื่อตรวจสอบว่ากระทะของคุณใช้งานได้หรือไม่ ให้ ถือแม่เหล็กไว้ข้างๆ ฐานกระทะ ถ้ามันดึงดูด กระทะจะทำงานในการเหนี่ยวนำ อีกวิธีในการตรวจสอบคือเทน้ำลงในกระทะเล็กน้อยแล้ววางบนโซนทำอาหาร
ทำไมอาหารถึงติดกระทะเหล็ก Gotham ของฉัน
เครื่องครัวของเราสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของเรา แต่ถ้าคุณสังเกตเห็นว่าอาหารบางชนิดเริ่มติดกระทะ คุณอาจกำลัง ใช้ความร้อนมากเกินไปในการปรุงอาหาร … สิ่งนี้จะไม่ทำให้เวลาทำอาหารช้าลงเนื่องจากผลิตภัณฑ์ Gotham Steel ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเพื่อให้มีการกระจายความร้อนอย่างทั่วถึง
น้ำมันมะกอกทำลายกระทะนอนสติ๊กหรือไม่
ใช่ น้ำมันมะกอกอาจทำให้ nonstick ของคุณเสียหายกระทะถ้าคุณตั้งน้ำมันให้ร้อนเหนือจุดที่มีควัน ตราบใดที่คุณวางกระทะที่ไม่เคลือบด้วยความร้อนต่ำ น้ำมันมะกอกมักจะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญ