น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันดิบหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

น้ำมันปาล์มดิบคือ น้ำมันพืชที่ได้จากเนื้อปาล์มน้ำมัน มีสีแดงตามธรรมชาติเนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Elaeis guineensis น้ำมันปาล์มใช้สำหรับทำอาหารและส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

น้ำมันปาล์มดิบกับน้ำมันปาล์มต่างกันอย่างไร

คำอธิบายทั่วไป. น้ำมันปาล์มสกัดจาก mesocarp ของผลปาล์มน้ำมันชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Elaeis guineensis … ปกติน้ำมันปาล์มดิบจะถูกแปรรูปโดยกระบวนการ refining ซึ่งน้ำมันจะเปลี่ยนเป็นน้ำมันกลั่นสีเหลืองทองสำหรับการใช้งานขั้นสุดท้ายต่อไป

น้ำมันดิบคืออะไรกันแน่

น้ำมันดิบหมายถึง ส่วนผสมของไฮโดรคาร์บอนที่มีอยู่ในสถานะของเหลวในอ่างเก็บน้ำใต้ดินตามธรรมชาติ และยังคงเป็นของเหลวที่ความดันบรรยากาศหลังจากผ่านสิ่งอำนวยความสะดวกแยกพื้นผิว

ทำน้ำมันปาล์มดิบอย่างไร

เมล็ดในปาล์มซึ่งเป็นถั่วที่พบในใจกลางของผลไม้แต่ละชิ้น ถูกสกัดและส่งไปยัง โรงบดเมล็ดในปาล์ม น้ำมันสกัดจากเมล็ด เยื่อกระดาษที่เหลือจากกระบวนการนี้ถูกกดเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดเค้กเมล็ดในปาล์มหรือเครื่องไล่ออก

น้ำมันปาล์มดิบบริโภคได้หรือไม่

เมื่อรับประทาน: น้ำมันปาล์มค่อนข้างปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่พบในอาหาร แต่น้ำมันปาล์มมีไขมันชนิดหนึ่งที่สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้ ดังนั้นคนควรหลีกเลี่ยงการกินน้ำมันปาล์มในส่วนเกิน