แม้จะใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาที แต่วิธีที่ดีที่สุดคือการวางแผนล่วงหน้าและแช่หน่อไม้เสียบไม้ของคุณ ค้างคืนในน้ำ ใช้เวลานานกว่าที่ไม้เสียบจะดูดน้ำ แต่ไม้เสียบที่แช่น้ำไว้อย่างดีซึ่งลดความชื้นได้ช้า จะอยู่บนตะแกรงนานขึ้นโดยไม่ไหม้
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่แช่ไม้เสียบไม้
อย่าปล่อยให้เสียบไม้แช่น้ำ แช่น้ำค้างคืน. พวกมันอาจเริ่มแตกเป็นเสี่ยงและมีความชื้นมากเกินไป
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่แช่ไม้เสียบก่อนย่าง
ใช่ ปลายไม้เสียบอาจจะไหม้เกรียม แม้ว่าคุณจะแช่มันไว้ แต่ปลายสีดำด้านทำให้จานดูมีความสวยงามเล็กน้อย
ต้องแช่ไม้จิ้มฟันก่อนย่างไหม
มันจะไม่ไหม้เหรอ? ฉันหมายความว่า ปกติแล้ว ขอแนะนำให้คุณ แช่ไม้เสียบในน้ำนานถึงสามสิบนาที ก่อนใช้เพื่อลดความเสี่ยงอันตรายจากไฟไหม้ เสียบไม้ดูดซับน้ำจึงกลายเป็นทนไฟ
ทำอย่างไรไม่ให้ไม้เสียบติดตะแกรง
ถูน้ำมันมะกอกบน ตะแกรงร้อนก่อนที่คุณจะวางเคบับบนตะแกรง นำผ้าขนหนูกระดาษชุบน้ำมันมะกอก จากนั้นจับผ้าขนหนูในชุดคีบแล้วถูน้ำมันให้ทั่วพื้นผิวสำหรับย่าง