รู้จักกันในนาม Anishinaabeg ว่าเป็น manoomin ซึ่งแปลว่า “ good berry” กลายเป็นวัตถุดิบหลักด้านจิตวิญญาณและวัฒนธรรมตลอดจนอาหารในการทำอาหาร ข้าวป่าเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของคนและสัตว์ป่า เช่น นกน้ำ
ข้าวป่าใน Ojibwe พูดว่าอย่างไร
ในภาษา Ojibwe ข้าวป่า (Zizania palustris) เรียกว่า manoomin แปลว่า “เบอร์รี่ดี” “เก็บเกี่ยวเบอร์รี่” หรือ “เมล็ดพืชมหัศจรรย์” เป็นธัญพืชป่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่รวบรวมจากทะเลสาบและทางน้ำโดยเรือแคนูในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ในช่วงพระจันทร์ข้าว (manoominike giizis)
ข้าวป่ามนูมินทร์คืออะไร
Manoomin หรือที่รู้จักในชื่อข้าวป่า (Zizania palustris) คือ หญ้าที่ผลิตเมล็ดพืชพันธุ์พื้นเมืองในพื้นที่ Great Lakes และบางส่วนของแคนาดา มันเติบโตในน้ำตื้นและเงียบสงบของทะเลสาบในประเทศและลำธารที่ไหลช้า
ทำไมถึงเรียกว่าข้าวป่า
Manomio ชื่อที่พวกเขาให้ข้าวป่า หมายถึงเบอร์รี่ชั้นดี นักสำรวจชาวอังกฤษในยุคแรกเรียกพืชน้ำนี้ว่าข้าวป่าหรือข้าวอินเดีย ในขณะที่ชาวฝรั่งเศสเห็นว่ามีความคล้ายคลึงกับข้าวโอ๊ตจึงเรียกมันว่า folle avoine
มนูมินทร์มีความสำคัญทางวัฒนธรรมอย่างไร
Manoomin เป็นศูนย์กลางของ เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิตของ Anishinaabe เป็นสายพันธุ์ที่มีความสำคัญต่อระบบนิเวศน์ของน่านน้ำภายในภูมิภาค Great Lakes ซึ่งพิสูจน์อาหารและที่อยู่อาศัยของถิ่นและถิ่นที่อยู่สายพันธุ์
