สารอาหาร. เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล ถั่ว ถั่วลันเตา และถั่วเลนทิล ไข่ ถั่ว เมล็ดพืช และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองให้สารอาหารมากมาย ได้แก่ โปรตีน วิตามินบี (ไนอาซิน วิตามินบี ไรโบฟลาวิน และบี6) วิตามินอี ธาตุเหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียม
กินเนื้อมีประโยชน์อย่างไร
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกคือ แหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม พวกเขายังให้สารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่ร่างกายต้องการ เช่น ไอโอดีน เหล็ก สังกะสี วิตามิน (โดยเฉพาะ B12) และกรดไขมันจำเป็น ดังนั้นจึงควรกินเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกทุกสัปดาห์เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมอาหารอย่างสมดุล
ประโยชน์ของถั่วในร่างกายคืออะไร
ถั่วคือ แหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยม นั่นเป็นสิ่งสำคัญเพราะคนอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้รับคำแนะนำ 25 ถึง 38 กรัมในแต่ละวัน ไฟเบอร์ช่วยให้คุณเป็นปกติและดูเหมือนว่าจะป้องกันโรคหัวใจ โคเลสเตอรอลสูง ความดันโลหิตสูง และโรคทางเดินอาหาร ถั่วดำมีไฟเบอร์ประมาณ 19 กรัมต่อถ้วย
กินเนื้อสัตว์และผักมีประโยชน์อย่างไร
12 เหตุผลที่ดีที่เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกควรเป็นส่วนหนึ่งของความสมดุลของคุณ…
- โปรตีน. อย่างเป็นธรรมชาติและสมบูรณ์ …
- รวยเหล็ก. …
- โภชนาการชีวภาพ. …
- ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและการบำรุง …
- กระดูกแข็งแรง. …
- การทำงานของสมอง …
- สุขภาพหัวใจ. …
- ควบคุมน้ำตาลในเลือด
ทำไมถึงใส่ถั่วกับเนื้อ
ธาตุเหล็กและสังกะสีในอาหารสัตว์จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่า ในอาหารจากพืช เช่น ถั่ว เมล็ดพืช และพืชตระกูลถั่ว/ถั่ว … พืชตระกูลถั่วให้สารอาหารหลายชนิดเช่นเดียวกับเนื้อไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา และไข่ และด้วยเหตุนี้จึงจัดวางอาหารในกลุ่มนี้และกลุ่มอาหารผัก
Beans - A Miracle Of Nutrition
