3. เปิดฝา: จับที่จับฝา หมุนฝาทวนเข็มนาฬิกาไปที่ตำแหน่งเปิด แล้วยกฝาขึ้นเพื่อเปิด เพื่อหลีกเลี่ยงการดูดสูญญากาศบนฝาปิด ให้หมุน การปลดปล่อยไอน้ำ ไปที่ตำแหน่ง "ระบายอากาศ" เพื่อให้อากาศถ่ายเทเมื่อยกฝาขึ้น ข้อควรระวัง: ห้ามเปิดฝาจนกว่าแรงดันภายในหม้อจะคลายออกจนหมด
จะตั้งค่า Instant Pot ให้ระบายได้อย่างไร
ในการคลายอย่างรวดเร็ว ให้ระมัดระวัง หมุนวาล์วปล่อยไอน้ำ ไปที่ตำแหน่ง "ระบาย" ใช้ด้ามช้อนยาวสลับวาล์วเพื่อให้มือของคุณปลอดภัยจากไอน้ำร้อนที่จะหลุดออกจากวาล์ว เมื่อวาล์วลูกลอยตกลงมา ให้ถอดฝาหม้อทันที
ช่องระบายอากาศทันทีควรขึ้นหรือลง
วาล์วลูกลอยได้รับการออกแบบให้ ถูกดันขึ้น เมื่อมีแรงดันเพียงพอในหม้อหุงข้าว เมื่อดันขึ้น แถบซิลิโคนจะผนึกหม้อทันทีและหมุดของวาล์วลูกลอยทำหน้าที่เป็นตัวล็อค ป้องกันไม่ให้เปิดฝาก่อนที่แรงดันจะปล่อย
