2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
คำว่าเชอร์เบทมาจาก เปอร์เซียชาร์บัต เครื่องดื่มผลไม้เย็น; ของหวานเย็นได้รับการแนะนำให้รู้จักกับตะวันตกผ่านทางตะวันออกกลาง ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 มีการฟื้นตัวของการเสิร์ฟทาร์ตเชอร์เบทหรือเชอร์เบทระหว่างมื้ออาหารที่ประณีตเพื่อทำให้เพดานปากสดชื่น
เชอร์เบทถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหน
อย่างจริงจัง ทีมเชอร์เบทเอาชนะสตาร์บัคส์จนคลั่งไคล้สายรุ้งเกือบ 60 ปีเมื่อมันถูกประดิษฐ์ขึ้นใน ฟิลาเดลเฟีย ในช่วงปี 1950
คำว่าเชอร์เบทมีที่มาอย่างไร
ต้นกำเนิดของเชอร์เบท
คำภาษาอาหรับ šarba ซึ่งแปลว่าเครื่องดื่ม เป็นที่มาของคำว่าเชอร์เบท เป็นภาษาอังกฤษในช่วงต้นศตวรรษที่สิบเจ็ดผ่าน şerbet ของตุรกี ซึ่งเป็นรูปแบบของเปอร์เซีย šerbet ซึ่งมาจากคำภาษาอาหรับดั้งเดิม Sorbet มีรากอารบิกเหมือนกัน
รสเชอร์เบทดั้งเดิมคืออะไร
อันที่จริง แหล่งข่าวบางแห่งระบุว่าเชอร์เบทตัวแรกมีอายุย้อนไปถึง 3000 ปีก่อนคริสตกาล และในที่สุดก็พัฒนาเป็นสิ่งที่เราชอบในวันนี้ ในยุคกลาง ชาวอาหรับดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ที่เรียกว่า “เชอร์เบท” หรือ “ชาราบต์” ในภาษาอารบิก เครื่องดื่มเย็นๆ เหล่านี้มักจะปรุงด้วย เชอร์รี่หรือทับทิม.
ทำไมคนอเมริกันถึงเรียกไอศกรีมเชอร์เบท
คำนี้มาจากคำว่า Sharab ภาษาอาหรับคลาสสิก เครื่องดื่มผลไม้รสหวาน … ตั้งแต่ยุควิคตอเรียน ชาวอังกฤษก็มีสองคนคำ เชอร์เบท และ เชอร์เบท เพื่ออธิบายสองสิ่งที่แตกต่างกัน: เครื่องดื่มหวานและของหวานแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม ชาวอเมริกันใช้เชอร์เบทและเชอร์เบท เป็นคำพ้องความหมายสำหรับน้ำแข็งน้ำ.
