ถ้าคุณจับได้สักตัวหนึ่ง คุณอาจต้องการรู้ว่าคุณสามารถกินปลาเซลฟิชได้ไหม คุณจะได้รู้ว่ามันคุ้มค่าที่จะเก็บไว้หรือไม่ คำตอบสั้น ๆ คือ ปลาเซลฟิชกินได้ แต่คุณต้องมีใบอนุญาตพิเศษในการดึงปลาออกจากน่านน้ำของรัฐบาลกลาง
ทำไมไม่มีใครกินปลาเซลฟิช
ในสหรัฐอเมริกา กฎระเบียบของรัฐบาลกลางคือจับและปล่อยเท่านั้น กฎนี้ทำให้การกินยากหน่อยเว้นแต่คุณจะได้รับอนุญาตพิเศษ นอกรัฐก็ยังเป็นเรื่องธรรมดาที่จะกินปลาเซลฟิช การประมงเชิงพาณิชย์ที่มีปริมาณมาก เป็นสาเหตุที่ทำให้สายพันธุ์นี้ลดน้อยลงในส่วนต่างๆ ของโลก
คุณอนุญาตให้เลี้ยงปลาเซลฟิชได้ไหม
ในกรณีที่คุณต้องการเก็บปลาเซลฟิช คุณต้อง ต้องมีใบอนุญาตเดินเรือชนิดพันธุ์อพยพสูง (HMS) และรายงานการลงจอดของคุณที่ (800) 894-5528 … ขนาดจำกัดของปลาเซลฟิชคือ 63 นิ้ว วัดจากขากรรไกรล่างถึงโคนหาง จำกัดกระเป๋ารายวันของฟลอริดาสำหรับปลาบิลฟิชทั้งหมดหนึ่งใบต่อคน
ปลาเซลฟิชกับนากเหมือนกันไหม
ปลาเซลฟิช (Istiophorus albicans) คือ เล็กกว่านาก ยาวได้ถึง 10 ฟุตและ 220 ปอนด์ เช่นเดียวกับปลานาก พวกมันพบได้ในมหาสมุทรที่อบอุ่นและอบอุ่น พวกมันยังเป็นสัตว์ทะเลและพบส่วนใหญ่อยู่ใกล้ผิวน้ำหรือมหาสมุทรเปิดลึก … ปลาเซลฟิชมีทั้งฟันและเกล็ด
มาร์ลินน่ากินไหม
เนื้อมาร์ลินลายทางมีสีเข้มและรสเข้มข้น … เหมาะที่สุดสำหรับย่าง มาร์ลินยังสามารถเตรียมได้โดยการอบ ลวก ทอดหรือรมควัน หรือรับประทานดิบเป็นซาซิมิ Marlin รมควันอร่อยและเป็นอาหารจานหลักทั่วไป