ก็ไม่แปลกใจเลยสำหรับใครที่กินพอร์คเนื้ออย่างเชี่ยวชาญ ไม่ว่าจะอบ ทอด ย่าง หรือแม้แต่ลวก ปลาก็เป็นหนึ่งใน สายพันธุ์ที่กินดีกว่าใน ลองไอส์แลนด์ ซาวด์ … นอกจากชื่อแล้ว สุนัข Porgies เป็นหนึ่งในปลาที่มีความสำคัญมากที่สุดในการพักผ่อนหย่อนใจ
ปลาพอกมีรสชาติอย่างไร
Product Profile: ลูกหมูแดงมีเนื้อขาวนุ่มมีเกล็ดขนาดใหญ่และ รสหวานอ่อนๆ เมื่อเทียบกับปลากะพงในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส เนื้อหมูมีกระดูกเล็กๆ จำนวนมาก ซึ่งทำให้ง่ายต่อการแล่เนื้อ
ปลาพอร์กี้ที่ดีสำหรับคุณไหม
Scup ซึ่งบางครั้งเรียกว่าพอร์กี้เป็นปลาที่มีมากมายตั้งแต่ลองไอส์แลนด์ไปจนถึงแมสซาชูเซตส์ มี สูงในซีลีเนียม วิตามิน B6 และ B12 ไนอาซินและฟอสฟอรัส ในขณะที่โซเดียมต่ำและแหล่งโปรตีนไขมันต่ำ
ปลาพอร์กี้มีปรอทสูงหรือไม่
การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับการปนเปื้อนสารปรอทใน ปลาพอกหายาก; ข้อมูลส่วนใหญ่มาจากปี พ.ศ. 2520 ซึ่งระบุว่าปลาพอร์กี้มีสารพิษสูง … The National Smart Seafood Guide 2011 ระบุว่าลูกหมูแดงจากชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกตอนใต้และอ่าวเม็กซิโกหรือที่รู้จักในชื่อ Tai มีสารปรอทและสารปนเปื้อนอื่นๆ ต่ำ
ลูกพรุนคือปลาอะไร
Porgy, ปลาทะเลประมาณ 100 สายพันธุ์ในวงศ์ Sparidae (สั่ง Perciformes) Porgies ซึ่งบางครั้งเรียกว่าปลาทรายแดงทะเล มักจะสูง-ปลากระพงหลังหรือปลาคล้ายคำราม