จานประกอบด้วยบิสกิตแป้งนุ่ม ๆ เคลือบ โรงเลื่อยหรือน้ำเกรวี่เนื้อ ทำจากไส้กรอกหมูที่ต้มแล้ว แป้งขาว นม และบ่อยครั้ง (แต่ไม่เสมอไป)) ไส้กรอก เบคอน เนื้อบด หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ น้ำเกรวี่มักจะปรุงด้วยพริกไทยดำ
เมื่อมีคนพูดว่าบิสกิตกับน้ำเกรวี่หมายความว่าอย่างไร
อาจเป็นเวอร์ชั่นอเมริกาของ [This is all] เนื้อและเครื่องดื่ม [ถึงฉัน] หรือ [นี่คือของฉัน] ขนมปังกับเนย - หมายความว่าผู้พูดจัดการได้ง่าย ภัยคุกคาม (โดยปริยายบอกว่าเขากินคนร้ายเป็นอาหารเช้าได้)
บิสกิตและน้ำเกรวี่เป็นของภาคใต้หรือไม่
บิสกิตและน้ำเกรวี่ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งอาจย้อนกลับไปได้เร็วเท่าสงครามปฏิวัติ แต่นักเขียนด้านอาหารและนักประวัติศาสตร์ด้านการทำอาหารหลายคนวางตำแหน่งบ้านเกิดใน Southern Appalachia ในช่วงปลายทศวรรษ 1800 …
น้ำเกรวี่ขาวคือของใต้หรือเปล่า
รูปแบบหนึ่งทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาคือน้ำเกรวี่ไส้กรอกที่กินกับบิสกิตอเมริกัน อาหารทางตอนใต้ของอเมริกาอีกจานที่ใช้เกรวี่ขาวคือ สเต็กไก่ผัด ข้าวและน้ำเกรวี่เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารเคจุนและครีโอลในรัฐลุยเซียนาทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา น้ำเกรวี่เป็นส่วนสำคัญของปูตินจานของแคนาดา
บิสกิตและน้ำเกรวี่เป็นอาหารอเมริกันหรือไม่
A อาหารเช้ายอดนิยม ทั่วสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะในภาคใต้ของประเทศ, บิสกิตน้ำเกรวี่ 'n' ประกอบด้วยบิสกิตแป้งนุ่ม ๆ ที่เคลือบด้วยน้ำเกรวี่หนา มักทำจากไส้กรอกหมู แป้ง และนมที่หยดลงมา