ใครก็ตามที่รู้สึกเสียวซ่าหรือรู้สึกเสียวซ่าในปากและลำคอหลังจากกิน กีวีควรไปพบแพทย์ เพราะนี่อาจเป็นสัญญาณแรกของปฏิกิริยารุนแรงต่อผลไม้. แพทย์ผู้เชี่ยวชาญสามารถทำการทดสอบเพื่อวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ได้
กินกีวีแล้วปากจะซ่าๆ
บางคนอาจแสดงอาการที่เรียกว่า กลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปาก โรคนี้ทำให้ปากและคอของคนๆ หนึ่งรู้สึกคันและรู้สึกคันทันทีที่พวกเขากินกีวีในปริมาณเล็กน้อยหรืออาหารอื่นๆ ที่พวกเขาแพ้ กลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปากอาจทำให้เกิดอาการบวมและผื่นผิวหนังได้
กีวีไม่ให้ไหม้ลิ้นได้อย่างไร
เอื้อมมือ อาหารแช่เย็น ที่กินง่าย เช่น ถ้วยผลไม้ โยเกิร์ต หรือซอสแอปเปิ้ล ทั้งหมดนี้สามารถช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนได้ นอกจากนี้ อย่าลืมดื่มน้ำหนึ่งแก้วพร้อมๆ กันเพื่อล้างเศษอาหารที่เหลืออยู่ซึ่งอาจยังทำร้ายลิ้นของคุณได้
แพ้กีวีบ่อยแค่ไหน
การศึกษาหนึ่งระบุความชุกในเด็กที่ 9% ในขณะที่พบว่าการแพ้กีวีมีผลกระทบต่อ 1.8% ของประชากร ในภูมิภาคอื่น 11 ในบรรดาเด็กที่ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้ผลไม้หรือผักอื่นๆ จากการศึกษาพบว่าทุกๆ 9%10 ถึง 60%12 แพ้กีวี
ทำไมกีวีกับสับปะรดถึงเจ็บลิ้น
การระคายเคืองเกิดจาก aการผสมผสานของเอ็นไซม์ในสับปะรดที่เรียกว่าโบรมีเลียน ซึ่งทำลายโปรตีนและโจมตีลิ้น แก้ม และริมฝีปากของคุณเป็นหลักเมื่อสัมผัส แต่เมื่อคุณเคี้ยวและกลืนลงไป ทั้งน้ำลายและกรดในกระเพาะของคุณจะแซงหน้าพวกมัน