ผลไม้ควรมีความชื้นสูงหรือต่ำ?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

การไหลของอากาศที่น้อยลงหมายถึงความชื้นที่สูงขึ้น โดยพื้นฐานแล้ว ผักอย่างความชื้นสูงและผลไม้ ชอบความชื้นต่ำ ผักใบเขียวมักจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อมีความชื้นสูงและสภาพอากาศที่เย็นที่สุด

ผลไม้มีความชื้นระดับไหน

ตู้เย็นมีสภาวะที่เย็นและแห้ง (32-40 องศาฟาเรนไฮต์และความชื้นสัมพัทธ์ 65 เปอร์เซ็นต์) อย่างไรก็ตาม ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ไม่ชอบสภาพแวดล้อมนี้ ผลิตออกมาอย่างเย็นและชื้น (32-40 องศาฟาเรนไฮต์ และความชื้นสัมพัทธ์ 95 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งเป็นสิ่งที่ท้าทายที่สุดในการสร้าง

ผลไม้อะไรควรเก็บในที่ที่มีความชื้นต่ำ

อาหารที่อร่อยที่สุดในลิ้นชักที่มีความชื้นต่ำ ได้แก่ แอปเปิ้ลและลูกแพร์ ลูกพีชและน้ำหวาน แคนตาลูปและแตงหวาน กีวีและอะโวคาโด

ผลเบอร์รี่ต้องการความชื้นสูงหรือต่ำหรือไม่

ความชื้นสูง – เก็บผักใบ เช่น ผักโขม ผักกาดหอม และผลไม้และผักผิวบาง เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และองุ่น ความชื้นต่ำ – เก็บผักและผลไม้ที่มีผิวหนาขึ้น เช่น หัวหอม พริก และมะเขือเทศ อย่าเก็บแอปเปิ้ลกับกล้วยไว้ด้วยกัน

ความชื้นทำให้ผลไม้เสียหรือไม่

เมื่อผลผลิตสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่ชื้น มันจะนิ่ม เปียก และเน่าในที่สุด นี่เป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และลูกพีช