ในขณะที่พลาสมาโดยพื้นฐานแล้วเป็นของไหลของนิวโทเนียน เลือดโดยรวมมีลักษณะเหมือนของไหลที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียน แสดงสัญญาณของการไหลที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียนซึ่งรวมถึงการพึ่งพาอัตราการเสียรูป ความหนืด ความเค้นคราก และ thixotropy
เลือดมนุษย์เป็นของเหลวของนิวตันหรือไม่
พลาสม่าในเลือดถือเป็นของเหลวของนิวตันมานานหลายทศวรรษ การทดลองล่าสุด (Brust et al., Phys. Rev. Lett., 2013, 110) เปิดเผยว่าพลาสมาในเลือดมีพฤติกรรมหนืดที่เด่นชัด
ทำไมเรียกเลือดว่าไม่ใช่นิวโทเนียน
เลือดที่มีมีดอยู่นั้นเป็นของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียน ความหนืดของมันเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับความเครียดที่วางไว้ … มันเป็นของเหลวที่เรียกว่า "เฉือนเฉือน" ยิ่งเลือดกระวนกระวายใจก็จะยิ่งมีความหนืดน้อยลง
ตัวอย่างที่ไม่ใช่นิวโทเนียนมีอะไรบ้าง
ซอสมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่น น้ำมูกไหลมากขึ้นเมื่อเขย่า ดังนั้นจึงเป็นของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียน สารละลายเกลือและโพลีเมอร์หลอมเหลวหลายชนิดเป็นของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียน เช่นเดียวกับสารที่พบได้ทั่วไป เช่น คัสตาร์ด ยาสีฟัน แป้งแขวนลอย แป้งข้าวโพด สี เลือด เนยละลาย และแชมพู
ของเหลวอะไรคือเลือด
ตัวอย่าง ของเหลวเทียม คือเลือด การใช้งานนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในร่างกาย เนื่องจากช่วยให้ความหนืดของเลือดลดลงด้วยอัตราความเครียดเฉือนที่เพิ่มขึ้น [20] ของไหลของนิวตันเป็นกรณีพิเศษของของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวตันของเหลวที่ไม่ขึ้นกับเวลาซึ่งมีความหนืดคงที่