ห้ามใช้พันธุวิศวกรรมหรือสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (จีเอ็มโอ) เป็นสิ่งต้องห้ามในผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ซึ่งหมายความว่าชาวนาออร์แกนิกไม่สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอ วัวออร์แกนิกไม่สามารถกินหญ้าชนิตหรือข้าวโพดจีเอ็มโอ และผู้ผลิตซุปออร์แกนิกไม่สามารถใช้ส่วนผสมจีเอ็มโอใดๆ ได้
อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเหมือนกับอาหารออร์แกนิกหรือไม่
ผลิตภัณฑ์อาหารจีเอ็มโอต่างจากออร์แกนิคอย่างไร? อาหารออร์แกนิกไม่มี ยาฆ่าแมลง ปุ๋ย ตัวทำละลาย หรือสารปรุงแต่งใดๆ … ความแตกต่างเล็กน้อยกับฉลากออร์แกนิกก็คือการที่ไม่ใช่จีเอ็มโอป้องกันการใช้สารกำจัดวัชพืชที่มีจีเอ็มโอ แต่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องปลูกแบบอินทรีย์
การปนเปื้อนข้ามจีเอ็มโอคืออะไร
การผสมเกสรข้ามเกิดขึ้นผ่านแมลงผสมเกสรและผ่านลม (บางครั้งเรียกว่าละอองเกสรดอกไม้) ซึ่งอาจนำไปสู่การปนเปื้อนข้ามได้เมื่อเกี่ยวข้องกับพืชดัดแปลงพันธุกรรมและพืชที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ การปนเปื้อนข้ามมักเกิดขึ้น เมื่อละอองเกสรจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมของเกษตรกรถูกส่งไปยังทุ่งที่ไม่ใช่จีเอ็มโอที่อยู่ใกล้เคียง.
ทำไมอาหารออร์แกนิคถึงไม่ใช่จีเอ็มโอ
USDA ออร์แกนิคหมายความว่า ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีตราประทับออร์แกนิกห้ามมิให้มีการใช้จีเอ็มโอ ยาปฏิชีวนะ สารกำจัดวัชพืช สารเคมีที่เป็นพิษ และอื่นๆ พืชอินทรีย์ไม่สามารถปลูกด้วยปุ๋ยสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง หรือกากตะกอนน้ำเสีย … หากต้องการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอต้องผ่านกระบวนการตรวจสอบโดยบุคคลที่สาม
อาหารอะไรจีเอ็มโอ?
พืชดัดแปลงพันธุกรรมอะไรที่ปลูกและขายในสหรัฐอเมริกา
- ข้าวโพด: ข้าวโพดเป็นพืชที่ปลูกกันมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา และส่วนใหญ่เป็นพืชจีเอ็มโอ …
- ถั่วเหลือง: ถั่วเหลืองส่วนใหญ่ที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาคือถั่วเหลืองจีเอ็มโอ …
- ผ้าฝ้าย: …
- มันฝรั่ง: …
- มะละกอ: …
- สควอชฤดูร้อน: …
- คาโนลา: …
- หญ้าชนิต: